食譜-黑木耳露

黑木耳露

  • 2023-12-21 11:22:14

黑木耳有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,有助於維持腸道健康,幫助代謝體內廢物,進而減少脂肪堆積;同時黑木耳富含鐵質,可以活氣血、促進血液循環、養顏美容並且增強抵抗力。

同時加入滋養補身的黑糖、桂圓和紅棗,香甜不膩口,只需使用調理機的【粥品模式】,就可以輕鬆把材料攪打至均勻細碎,不管是拿來當早餐喝,或是飯後甜點,都是天然無負擔的健康新選擇。

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食材:黑木耳、黑糖、桂圓、紅棗、冷水、智能全營養調理機

食譜-鳳梨優格泡泡冰

鳳梨優格泡泡冰

  • 2025-05-12 16:25:39

天氣熱不想出門,在家用全營養調理機,一鍵就能做出夏日泡泡冰!選用新鮮鳳梨冰磚,搭配優格和蜂蜜,自然酸甜、天然無負擔,再加入冰塊就能完成細緻口感的泡泡冰。口感綿密輕盈,吃起來清爽消暑,小朋友一定超愛~夏天就該來碗療癒又幸福的天然冰品!

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食材:鳳梨、冰塊、優格、蜂蜜、冷水、檸檬汁、智能全營養調理機

食譜-南瓜花椰濃湯

南瓜花椰濃湯

  • 2017-08-03 14:32:31

南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,也可防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變,與富含維生素C和膳食纖維的綠花椰菜一同料理,不僅是道簡單零失敗的料理更是低卡無負擔。出自【話題專欄】醫師 陳柏臣《濕疹的保健日記》內文。

食材:南瓜含皮、洋蔥、綠花椰菜、酪梨油、水、鹽、全自動調理機

食譜-葡萄草莓綜合果汁

葡萄草莓綜合果汁

  • 2018-05-17 17:55:04

「蔬果579」的健康新觀念,旨在提升國人吃蔬果的量。2-6歲兒童每天應攝取5份蔬果;6歲以上孩童及所有女性,每天應攝取7份;青少年和男性則應攝取9份。若平日生活忙碌,難以攝取到足夠的蔬果量,利用行程全自動的全營養自動調理機,一鍵完成,為自己打杯綜合蔬果汁--花青素紫色小旋風,可以妥善補充膳食纖維及植化素。此道食譜亦可使用【鍋寶多功能蔬果隨行研磨機】操作,個人份量、輕巧機身,放在辦公室或是家裡都好用。 出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《工作疲勞壓力大!營養師推薦 幫你提神補元氣》內文。


食材:葡萄、草莓、藍莓、紫高麗菜、全自動調理機

食譜-美肌精力湯

美肌精力湯

  • 2018-07-31 14:18:01

美肌精力湯選擇黃金奇異果,營養價值比綠色奇異果更高,富含維生素C及奇異果酵素,幫助消化、養顏美容;西洋芹及紅蘿蔔富含膳食纖維,幫助腸道蠕動。全營養自動調理機具每分鐘24000高轉速,瞬間切碎蔬果,保留蔬果中100%營養,美肌精力滿分。

食材:西洋芹、黃金奇異果、蘋果、紅蘿蔔、水、全營養自動調理機

食譜-烤全雞

烤全雞

  • 2020-08-13 10:21:46

節慶派對要聚餐,吃什麼好呢?此時有一隻全雞上桌,大夥分食,豐富又飽足。全雞要好吃,事前醃製很重要,利用醃料中的鹽,平衡雞肉細胞內外的水分,運用烤箱的 360度熱氣漩可使表皮酥脆,烘烤更均勻,連雞胸部位都很滑嫩好入口。

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食材:全雞、鹽、米酒、蔥、蒜頭、醬油、白糖、水、五香粉、12L氣炸烤箱、旋轉烤叉、瀝油不沾烤盤

食譜-台式炒麵

台式炒麵

  • 2024-08-01 16:17:53
【鍋寶好食光達人上菜】 熱炒店必點!傳統台式炒麵 在家也能輕鬆還原經典菜色 多層次的香氣堆疊就是好吃的關鍵 簡單快速的美味家常菜 喜歡台式料理的你一定要學起來! ✨烹調器具: [鍋寶]Titanium鈦晶不沾鍋系列 優惠專區:按此進入 油麵600g、洋蔥(絲)50g、青蔥(段)20g、木耳(絲)50g、韭菜60g、豬五花肉絲150 g、高麗菜200g、紅蘿蔔(絲)50g、油蔥酥20g 調味料:水300ml、醬油4大匙、蠔油1大匙、砂糖1/2小匙、烏醋2.5大匙、干貝粉1小匙、胡椒粉1/2小匙、紅蔥酥油1大匙 做法: 1. 起油鍋放入肉絲炒香,續加入洋蔥、青蔥炒至香氣出來,再放入紅蘿蔔、木耳炒至軟化。 2. 沿鍋邊嗆入醬油,再加入蠔油、干貝粉、砂糖、油蔥酥(一半)炒出香氣。 3. 再加入水,並開大火讓湯汁滾沸後,續加入麵條。 4. 接著先放入一半的高麗菜拌勻後,再倒入剩下的高麗菜,轉中小火,加鍋蓋燜煮一分鐘。 5. 開鍋蓋將所有食材拌勻後,轉小火,加鍋蓋再燜煮一分鐘。 6. 最後放入韮菜、烏醋、胡椒粉、油蔥酥(一半)、紅蔥酥油後,充份拌勻即可裝盤上桌。 小撇步: 1. 利用豬肉自身油脂,更能增添料理香氣。 2. 高麗菜分次下,能保留蔬菜脆口感。
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食譜-氣炸鹽酥綜合菇

氣炸鹽酥綜合菇

  • 2024-08-02 16:17:37

炸物控請舉手!酥脆的外皮配上軟嫩爆汁的菇類,一口接一口超涮嘴。先將菇類與沙拉油和鹽拌勻,再均勻裹上特製的酥炸粉麵糊,放入氣炸烤箱烤至金黃酥脆,最後撒上胡椒鹽和蔥花就完成!氣炸鹽酥菇拿來當下酒菜、開胃菜,或是為爸爸做的父親節特製料理都很讚!

吃太多油炸物不健康,對身體很有負擔怎麼辦?交給氣炸烤箱來解決!減少80%的油脂,但美味度完全不減,在意身材、顧健康的人也能輕鬆享受。

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食材:金針菇、香菇、袖珍菇、杏鮑菇、鹽巴、沙拉油、酥炸粉、太白粉、水、胡椒鹽、蔥花、智能健康氣炸烤箱12L、瀝油不沾烤盤

食譜-鹽烤吳郭魚

鹽烤吳郭魚

  • 2025-03-07 13:54:08

愛吃魚的人一定知道!鹽烤吳郭魚是一道經典的夜市燒烤料理,用炭火燒烤很難掌控溫度,不過用氣炸烤箱就能完美復刻,不用顧火,少油煙,自己在家也能輕鬆還原。

這道料理的精髓在於「蛋白鹽殼」,透過蛋白與鹽巴形成緊密的外層,在烘烤過程中,鹽殼能均勻受熱,讓魚肉保持水分,同時鎖住香氣,烤出來的魚肉細嫩鮮甜,口感濕潤不過乾,打開鹽殼,蒜香與蔥薑的氣息撲鼻而來,讓人忍不住大快朵頤!快來試試吧。

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食材:吳郭魚、洋蔥、蔥、蒜頭、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽、蛋白、糖、粗鹽/精鹽、數位萬用氣炸烤箱22L

食譜-蜜汁棒棒腿

蜜汁棒棒腿

  • 2018-06-15 15:47:45

棒棒腿油脂多、口感較滑順,是雞肉當中最受歡迎的部位,搭配甜甜的特調蜜汁醬,吃起來吮指回香,不論是下飯、下酒、正餐或消夜,都是很棒的料理。但雞腿皮很容易烤焦,烤箱最好選擇具有控溫功能的,250度45分鐘可以烤出香脆而不焦的雞皮,更添美味。


食材:棒棒腿、糖漿或蜂蜜、白芝麻、醬油、米酒、白糖、白胡椒、烘焙級多功能定溫電烤箱

食譜-味噌鮭魚

味噌鮭魚

  • 2018-06-22 12:03:38

250度/20分鐘是烘烤鮭魚最美味的標準時間溫度,但不是所有小型烤箱都可以控制溫度。鍋寶烘焙級多功能定溫電烤箱雖然體積小,卻有獨立溫控旋鈕,可將烘烤溫度設定為最適合食材的溫度。鮭魚洗淨後直接抹上調味料就入烤箱烘烤,瞬間加熱可以鎖住鮭魚鮮美魚湯,是料理海鮮食材輕鬆美味的方式。


食材:鮭魚、味噌、米酒、烘焙級多功能定溫電烤箱

食譜-焗烤海鮮飯

焗烤海鮮飯

  • 2018-06-25 17:50:54

小烤箱也能出焗烤海鮮大菜!只要將材料洗淨稍微拌炒,全部放入烤皿,鋪上乳酪絲,200度烤25分鐘即可。海鮮最怕的就是溫度控制不好,導致口感不熟或是太老,利用烘焙級的定溫小烤箱,即可輕鬆完成高難度的義式料理。

食材:白飯、草蝦、洋蔥、蒜頭、綠花椰菜、橄欖油、乳酪絲、黑胡椒、白酒、鹽、烘焙級多功能定溫電烤箱