食譜-香氣四溢!經典台式料理|香菇雞肉油飯

香氣四溢!經典台式料理|香菇雞肉油飯

  • 2021-11-22 14:22:41
【鍋寶好食光達人上菜】 香菇雞肉油飯 Ft.飯菜鋪子 吳志杰老師 喜歡吃油飯卻總怕吃了胃脹氣嗎? 那你一定要試試看吳老師特製蓬萊米版油飯! 香氣四溢好吃無腹擔!簡單使用電鍋就可以完成 烹調器具:鍋寶萬用316分離式電鍋 優惠專區 >> https://bit.ly/30qDLwB 食材:十八養場去骨鷄腿1包、乾香菇50g(用水泡開,擠乾水份切絲,香菇水留下)、開陽(蝦米)30g、櫻花蝦末2大匙、油蔥酥100克(分2份各50g)、米6杯 調味料:醬油5大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2小匙、五香粉1/4小匙 拌飯調味料:醬油膏2大匙、干貝粉1大匙、白胡椒粉1/2小匙、紅蔥酥油1大匙 做法: 1.米洗好濾亁水份,加入6杯水入電鍋煮熟。 2.去骨鷄肥切細條狀,下鍋炒過備用。 3.起油鍋,先炒香蝦米,再入香菇絲略炒聞到香味即下櫻花蝦末炒拌均勻,放入做法2的鷄肉加入調味料與一半的油蔥酥,翻拌之後下香菇水(淹至食材即可),加蓋中小火略燒10分鐘後收汁,即為拌飯料。 4.飯煮好取出,倒入拌飯料、另一半油蔥酥、拌飯調味料,一起拌勻即為香菇雞肉油飯!
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食譜-香氣四溢!經典台式料理|香菇雞肉油飯

香氣四溢!經典台式料理|香菇雞肉油飯

  • 2021-11-22 14:22:41
【鍋寶好食光達人上菜】 香菇雞肉油飯 Ft.飯菜鋪子 吳志杰老師 喜歡吃油飯卻總怕吃了胃脹氣嗎? 那你一定要試試看吳老師特製蓬萊米版油飯! 香氣四溢好吃無腹擔!簡單使用電鍋就可以完成 烹調器具:鍋寶萬用316分離式電鍋 優惠專區 >> https://bit.ly/30qDLwB 食材:十八養場去骨鷄腿1包、乾香菇50g(用水泡開,擠乾水份切絲,香菇水留下)、開陽(蝦米)30g、櫻花蝦末2大匙、油蔥酥100克(分2份各50g)、米6杯 調味料:醬油5大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2小匙、五香粉1/4小匙 拌飯調味料:醬油膏2大匙、干貝粉1大匙、白胡椒粉1/2小匙、紅蔥酥油1大匙 做法: 1.米洗好濾亁水份,加入6杯水入電鍋煮熟。 2.去骨鷄肥切細條狀,下鍋炒過備用。 3.起油鍋,先炒香蝦米,再入香菇絲略炒聞到香味即下櫻花蝦末炒拌均勻,放入做法2的鷄肉加入調味料與一半的油蔥酥,翻拌之後下香菇水(淹至食材即可),加蓋中小火略燒10分鐘後收汁,即為拌飯料。 4.飯煮好取出,倒入拌飯料、另一半油蔥酥、拌飯調味料,一起拌勻即為香菇雞肉油飯!
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食譜-香氣四溢!經典台式料理|香菇雞肉油飯

香氣四溢!經典台式料理|香菇雞肉油飯

  • 2021-11-22 14:22:41
【鍋寶好食光達人上菜】 香菇雞肉油飯 Ft.飯菜鋪子 吳志杰老師 喜歡吃油飯卻總怕吃了胃脹氣嗎? 那你一定要試試看吳老師特製蓬萊米版油飯! 香氣四溢好吃無腹擔!簡單使用電鍋就可以完成 烹調器具:鍋寶萬用316分離式電鍋 優惠專區 >> https://bit.ly/30qDLwB 食材:十八養場去骨鷄腿1包、乾香菇50g(用水泡開,擠乾水份切絲,香菇水留下)、開陽(蝦米)30g、櫻花蝦末2大匙、油蔥酥100克(分2份各50g)、米6杯 調味料:醬油5大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2小匙、五香粉1/4小匙 拌飯調味料:醬油膏2大匙、干貝粉1大匙、白胡椒粉1/2小匙、紅蔥酥油1大匙 做法: 1.米洗好濾亁水份,加入6杯水入電鍋煮熟。 2.去骨鷄肥切細條狀,下鍋炒過備用。 3.起油鍋,先炒香蝦米,再入香菇絲略炒聞到香味即下櫻花蝦末炒拌均勻,放入做法2的鷄肉加入調味料與一半的油蔥酥,翻拌之後下香菇水(淹至食材即可),加蓋中小火略燒10分鐘後收汁,即為拌飯料。 4.飯煮好取出,倒入拌飯料、另一半油蔥酥、拌飯調味料,一起拌勻即為香菇雞肉油飯!
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食譜-無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

  • 2021-11-22 14:19:21
【鍋寶好食光達人上菜】 薑黃嫩雞溫沙拉 Ft.阿文好煮藝 阿文老師 跟著五星金鑽主廚 阿文老師 利用鍋寶IH電子鍋 就可以在家輕鬆做出無袋舒肥! 肉質軟嫩多汁的雞胸肉 讓你一口接著一口停不下來!!! 烹調器具:鍋寶IH智能定溫電子鍋 優惠專區 >> https://bit.ly/3CijMwH 食材:雞胸肉300g、生菜沙拉2份、蕃茄數顆、胡麻醬適量 調味料: 薑黃粉30g、薑20g、月桂葉2片、鹽20g、水1800ml、白酒30ml、白胡椒粉5g 做法: 1.雞胸洗淨準備、把薑黃粉還有薑跟月桂葉、白酒、鹽、白胡椒放入水中為鍋底 2.打開IH鍋設定55度丟入雞胸1小時20分取出 3.熱一油鍋把雞胸嫩煎表皮或是炙燒靜置3分鐘切片 4.準備好喜歡的沙拉,裝飾擺盤即可
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食譜-無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

  • 2021-11-22 14:19:21
【鍋寶好食光達人上菜】 薑黃嫩雞溫沙拉 Ft.阿文好煮藝 阿文老師 跟著五星金鑽主廚 阿文老師 利用鍋寶IH電子鍋 就可以在家輕鬆做出無袋舒肥! 肉質軟嫩多汁的雞胸肉 讓你一口接著一口停不下來!!! 烹調器具:鍋寶IH智能定溫電子鍋 優惠專區 >> https://bit.ly/3CijMwH 食材:雞胸肉300g、生菜沙拉2份、蕃茄數顆、胡麻醬適量 調味料: 薑黃粉30g、薑20g、月桂葉2片、鹽20g、水1800ml、白酒30ml、白胡椒粉5g 做法: 1.雞胸洗淨準備、把薑黃粉還有薑跟月桂葉、白酒、鹽、白胡椒放入水中為鍋底 2.打開IH鍋設定55度丟入雞胸1小時20分取出 3.熱一油鍋把雞胸嫩煎表皮或是炙燒靜置3分鐘切片 4.準備好喜歡的沙拉,裝飾擺盤即可
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食譜-無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

  • 2021-11-22 14:19:21
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食譜-無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

  • 2021-11-22 14:19:21
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食譜-無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

  • 2021-11-22 14:19:21
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食譜-無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

  • 2021-11-22 14:19:21
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食譜-無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

  • 2021-11-22 14:19:21
【鍋寶好食光達人上菜】 薑黃嫩雞溫沙拉 Ft.阿文好煮藝 阿文老師 跟著五星金鑽主廚 阿文老師 利用鍋寶IH電子鍋 就可以在家輕鬆做出無袋舒肥! 肉質軟嫩多汁的雞胸肉 讓你一口接著一口停不下來!!! 烹調器具:鍋寶IH智能定溫電子鍋 優惠專區 >> https://bit.ly/3CijMwH 食材:雞胸肉300g、生菜沙拉2份、蕃茄數顆、胡麻醬適量 調味料: 薑黃粉30g、薑20g、月桂葉2片、鹽20g、水1800ml、白酒30ml、白胡椒粉5g 做法: 1.雞胸洗淨準備、把薑黃粉還有薑跟月桂葉、白酒、鹽、白胡椒放入水中為鍋底 2.打開IH鍋設定55度丟入雞胸1小時20分取出 3.熱一油鍋把雞胸嫩煎表皮或是炙燒靜置3分鐘切片 4.準備好喜歡的沙拉,裝飾擺盤即可
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食譜-炸雞卷

炸雞卷

  • 2021-11-09 16:09:15

提到雞卷,經常出現在市場、小吃攤或夜市中,稱為國民美食一點也不為過。雖然名為雞卷,裡頭的內餡卻是豬肉而非雞肉。因為有此一說,雞卷是將剩餘的食材包進豆皮裡進行油炸,所以叫「多卷」,「雞」與「多」音相近,有「多出剩菜之卷」的義含。不過也有人說雞卷模樣像雞脖子,所以稱為「雞頸」或「雞管」。雞卷這道國民小吃其實做法簡單,千萬別以為它很難入手,如果有氣炸烤箱更方便,不需要起一鍋油,腐皮換成減醣的千張,就能安心健康地吃,而且一點也不失美味哦!


限時優惠中-氣炸烤箱.jpg

食材:千張皮、豬絞肉、肉漿、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、荸薺、芹菜、香油、白胡椒粉、米酒、醬油、白糖、智能健康氣炸烤箱12L

食譜-炸雞卷

炸雞卷

  • 2021-11-09 16:09:15

提到雞卷,經常出現在市場、小吃攤或夜市中,稱為國民美食一點也不為過。雖然名為雞卷,裡頭的內餡卻是豬肉而非雞肉。因為有此一說,雞卷是將剩餘的食材包進豆皮裡進行油炸,所以叫「多卷」,「雞」與「多」音相近,有「多出剩菜之卷」的義含。不過也有人說雞卷模樣像雞脖子,所以稱為「雞頸」或「雞管」。雞卷這道國民小吃其實做法簡單,千萬別以為它很難入手,如果有氣炸烤箱更方便,不需要起一鍋油,腐皮換成減醣的千張,就能安心健康地吃,而且一點也不失美味哦!


限時優惠中-氣炸烤箱.jpg

食材:千張皮、豬絞肉、肉漿、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、荸薺、芹菜、香油、白胡椒粉、米酒、醬油、白糖、智能健康氣炸烤箱12L