核桃芝麻糊

2017-02-20

中國醫藥理論認為,黑芝麻補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,可防治動脈硬化。

而出【話題專欄】陳俊如醫師的《冬天補腎氣,養出不生病體質內文,核桃芝麻糊結合後,更有強筋健骨、潤燥通腸的功效。

食材

  • 核桃 1/2杯
  • 黑芝麻粉 1杯
  • 白糖 1/4杯
  • 糯米粉 1/2杯
  • 鮮奶 1杯
  • 熱開水 700ml

烹調器具

  • 全自動調理機 1台

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-核桃芝麻糊

    烤箱預熱上下火150度,將核桃和黑芝麻粉烤5分鐘備用。

  • 2
    食譜-核桃芝麻糊

    將所有材料放入調理機,蓋上上蓋。

  • 3
    食譜-核桃芝麻糊

    按下啟動按鍵,再按「養生豆漿」行程,待行程結束即可享用。

  • 步驟1可有可無,只是烘烤後會讓核桃與芝麻粉香氣更足。

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食譜-核桃芝麻糊

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