養生活性糙米飯

2018-01-05

活性糙米飯有兩大優點—營養加倍、口感加分!

藉由微溫浸泡程序,使得糙米在鍋內微微發芽,就成了活性糙米,發芽的糙米所含GABA(胺基丁酸營養素)是一般糙米的1.5倍,更超過白米5倍!具有降血壓及改善腦部血液循環之效果,非常適合老人家食用。

再加上浸泡過的糙米,增進軟嫩口感,大大減少傳統上「不好咬」的印象,牙口不好的老人家也很適宜食用。

糙米中含有豐富的維生素B1、B2,每天適量攝取有助於消除精神壓力、緩和肌肉疲勞,強化心臟,另含有亞麻仁油酸,可減少膽固醇。

糙米飯好吃秘訣,黃金米水比例參考>>>由此去


食材

  • 糙米 3杯
  • 5杯

烹調器具

  • 鍋寶IH智能定溫電子鍋 1台

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-養生活性糙米飯

    將糙米洗淨、瀝乾。

  • 2
    食譜-養生活性糙米飯

    將糙米和水放入內鍋,蓋上鍋蓋。

  • 3
    食譜-養生活性糙米飯

    選擇【活性糙米】,再長按【開始】鍵。

  • 4
    食譜-養生活性糙米飯

    待行程結束,按【取消】鍵,開蓋,把飯翻鬆,即可享用。

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食譜-養生活性糙米飯

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