黑白配

2019-06-11

總是覺得冰咖啡飲料越喝越淡?只要用咖啡冰磚代替冰塊,就可以解決這個問題!這是一款隨著時間越喝越濃的飲料,手沖咖啡冰磚在鮮奶中漸漸融化,咖啡味也越來越濃厚,從頭到尾都能享受香醇濃的冰咖啡牛奶。而事先把手沖咖啡裝在製冰盒中做成冰磚的做法,是製作冰手沖特調的利器,可變化為各式飲品。


食材

  • 手沖黑冰磚 5、6顆
  • 冰牛奶 150ml

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-黑白配

    準備所有材料。

  • 2
    食譜-黑白配

    取一空杯,加入所有材料即可。

  • 可加入蜂蜜、焦糖、榛果或黑糖漿,即成風味咖啡牛奶。

  • 製作手沖黑冰磚時,若使用的是濃縮咖啡機沖煮而成的義式濃縮,可以兌一點冷水進去,再放進製冰盒冷凍,如此可使咖啡液穩定不致於酸化。


鍋寶好時光市集
食譜-黑白配

鍋寶好食光

  • 603 食譜
  • 0 人氣
  • 3 餐桌數

大家也做了的料理

你也做了這道料理嗎?別忘了上傳跟大家分享唷~

食譜-黑白配

1

食譜-黑白配

1

食譜-黑白配

1

食譜-黑白配

1

食譜-黑白配

1

食譜-黑白配

1

食譜-黑白配

1

食譜-黑白配

1

討論共 0 則

推薦食譜更多

食譜-巧克力千層蛋糕

巧克力千層蛋糕

  • 6
  • 0

鍋寶好食光

自從L牌頂級糕點進駐台灣,千層蛋糕再度席捲女性市場,但一片要價260元實在價格不斐,不如自己在家動手做,不用人擠人排隊,還可以調配自己想吃的口味與甜度。別以為千層蛋糕做工繁瑣,其實只是煎餅皮的過程需要重複多次,但當蛋糕完成後,成就感卻是大過外面買的呢!搭配一杯熱茶,感覺簡直置身歐洲,趕快來試試看~

食譜-雙仁粥

雙仁粥

  • 1
  • 0

鍋寶好食光

酸棗仁、柏子仁,有助養心安神,加入中性補氣的紅棗,提供補血養心、健脾功效。利用自動調理機的烹煮模式,免看顧完成粥品,粥品細緻、保留全營養,最適合長輩日常養生食用。

出自【話題專欄】醫師 陳俊如告別憂鬱的情緒,好好睡個好覺內文。 


食譜-綠豆薏仁牛奶飲

綠豆薏仁牛奶飲

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

綠豆薏仁為全榖雜糧類,除了含有碳水化合物之外也含有膳食纖維;低脂奶中也富含鈣質及蛋白質,能在炎熱的夏日補充體力及能量的健康冷飲。使用全營養自動調理機的自動攪打程序,可使綠豆及薏仁從生的煮到熟,一機完成,簡單補充身體所需營養。

出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《夏日健康消暑冰飲》內文。 

食譜-莓香優格

莓香優格

  • 1
  • 0

鍋寶好食光

紫色蔬果中,像是莓果類、葡萄籽、紫色高麗菜等都富含花青素,主要功效為抗氧化,可以幫助皮膚減少自由基。

使用莓果與優格更是夏日最清爽的食材,早上下午都適合飲用。

須注意花青素屬於植化素的一種,須避免高溫加熱,避免營養素破壞。

出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜夏日健康消暑冰飲內文。