蔥油雞是簡單又超下飯的經典家常菜，不用顧火，用電鍋就能一鍋到底輕鬆完成！雞肉吸飽醬汁與辛香料，肉質鮮嫩多汁、鹹香入味，鍋底雞汁拿去拌飯超美味~

最後鋪上蔥絲，再淋上熱油瞬間逼出濃郁蔥香，一上桌就讓人食慾大開。免顧火、料理步驟簡單，晚餐配白飯或隔天帶便當都超適合，完全是會讓人一口接一口的白飯殺手！

今年中秋烤肉換個新口味！「韓式牛小排」用醬油、蜂蜜、香油調出經典韓式鹹甜醬汁，再加入洋蔥、蒜頭與水果醃製，不僅增添自然果香，也讓牛肉風味豐富有層次。

用韓式不沾燒烤盤大平面超好煎，牛小排表面煎出酥脆焦香，肉質鮮嫩多汁，搭配濃郁肉香與油脂甘甜，接著帶出醬汁的鹹甜滋味與淡淡果香，最後撒上蔥花與白芝麻提味，香氣十足又涮嘴，今年中秋烤肉一定要試試！

懷舊又經典的家常菜「古早味滷香魚」鹹香甘甜、冷熱都好吃，拿來配飯或當便當菜都超適合！用陶瓷電鍋直接煎香後加入滷汁燉煮，煎滷一鍋到底輕鬆完成。

香魚先用洗米水沖洗幫助去除腥味，煎過的香魚表面帶著焦香，辛香料和滷汁慢慢燉煮，魚肉細嫩入味，吸飽鹹香甘醇的滷汁，滋味濃郁卻不死鹹，放涼後更加入味，是一道簡單耐吃的古早味下飯菜。

簡單家常菜「蒜蓉鮮蝦粉絲煲」教你煮出餐廳等級美味！用電鍋就能一鍋到底輕鬆完成，免開火料理更省時方便。

先把蒜末炒出香氣，再加入完美比例的鹹香醬汁，搭配鮮甜白蝦一起燜煮，讓蝦子的鮮味完整釋放。粉絲充分吸飽高湯、蒜香與蝦汁精華，每一口都滑順Q彈、鹹香入味，越吃越涮嘴！不管當作家常晚餐或宴客料理，都是一道令人食指大動的美味下飯菜。

爸爸超愛下酒菜「蒜味蜂蜜烤雞腿」，鹹甜醬汁搭配鮮嫩肉質，用氣炸烤箱料理不需要油炸，用少油方式就能享受酥香美味，健康無負擔！

雞腿先以醬油、蜂蜜、蒜泥與香料醃製入味，再放入氣炸烤箱烘烤，免油炸也能烤出外皮金黃微酥、肉質多汁的完美口感。最後刷上一層蜂蜜蒜香醬，讓雞皮散發迷人的焦糖光澤與蜂蜜的自然香甜，搭配冰涼啤酒更是絕配！無論是父親節、聚會或宵夜時光，在家就能輕鬆端出美味下酒菜。

瓜仔肉是許多人從小吃到大的經典便當菜，鹹香下飯、簡單卻百吃不膩。只要把食材拌一拌放進電鍋，就能一鍋到底輕鬆完成，不用顧火和翻炒，很適合夏天在家做來吃，省時又不用流汗。

蒸好的瓜仔肉鮮嫩多汁，絞肉吸飽脆瓜醬汁的甘甜鹹香，入口柔軟細緻，還能吃到脆瓜爽脆的口感。蒜香醬汁與脆瓜獨特的甘甜完美融合，每一口都充滿濃濃古早味，帶便當、配稀飯、配白飯都好吃，讓人忍不住多扒好幾口飯，是一道簡單又美味的經典家常菜。

涼拌茄子是很歡迎的開胃小菜之一，做法簡單又清爽無負擔！不用開火，只要把茄子放入保鮮盒，用微波爐加熱就能輕鬆煮至軟嫩，掌握技巧也能讓茄子維持鮮豔紫色不反黑。

茄子口感細緻、入口即化，再淋上蒜末、辣椒調製的微辣鹹香醬汁，搭配烏醋的微酸與香油的香氣，冰鎮後食用更清爽開胃，是炎熱天氣裡的消暑好滋味。

清爽開胃！夏天必吃的涼拌小黃瓜，做法超簡單，讓人一吃就上癮。

小黃瓜拍碎、加鹽醃出水份，保留清脆爽口的口感，再拌入蒜末、辣椒與香油調製的醬料，帶出鹹香中帶微甜的層次風味。一入口時小黃瓜清脆爽口，接著蒜香與辣味慢慢釋放，清爽不膩、越吃越開胃！搭配主餐或單吃都很適合，是炎熱天氣中讓人瞬間提振食慾的清涼好滋味。

黑胡椒毛豆是最經典的開胃小菜，也是健康又涮嘴的宵夜選擇。

毛豆以八角、蒜頭與黑胡椒一起滾煮入味，外殼鹹香帶辛香氣，剝開後毛豆仁飽滿、口感綿中帶脆，越吃越停不下來。毛豆本身富含植物性蛋白質與膳食纖維，低負擔又有飽足感，不論當作下酒點心或追劇零食都不怕胖。

台式泡菜酸甜清爽，以高麗菜與紅蘿蔔為主，經鹽漬後再拌入味霖、砂糖與白醋調製的酸甜醃料，高麗菜一入口爽脆多汁，酸中帶甜、清新不膩。

喜歡吃辣可以加點辣椒更有層次，冰鎮後再吃更開胃，最經典的吃法就是搭配臭豆腐，酸甜滋味非常解膩，是讓人一吃就上癮的靈魂配角，平時當作家常配菜或便當小菜也很下飯，是餐桌上不可或缺的萬用開胃菜。

融合甜、酸、鹹、辣、蒜香五種風味，口感濃稠帶微酸清爽。利用隨行研磨機將蒜頭、番茄醬與調味料快速打勻，輕鬆完成。適合搭配白切肉、海鮮、燙青菜或涼拌料理，提升整體層次。

以豆瓣醬、豆腐乳、蒜頭與醬油製作，風味濃厚鹹香帶微辣、口感濃稠，透過研磨機快速混合，讓醬料更細緻均勻。適合搭配羊肉爐、火鍋肉片或燙青菜，增添層次與暖身風味，是火鍋必備沾醬。