• 美味食譜
  • 影音TV
  • 專欄話題
  • 市集
  • 會員登入
  • 加入會員
  • 寫食譜
保證卡註冊 / 查詢
鍋寶健康好食光

鍋寶健康好食光

寫食譜
  • 醫師
  • 專家
  • 部落客
  • 達人
  • 好食光

多功能料理鍋不沾黏食材好清洗 煎煮炒蒸燉都沒問題

返回
2021-10-08
  • 0
  • 0

我家小姐姐今年就考到南部的大專院校,但外宿若三餐老是在外,即不營養又燒錢…所以我們一直在物色多功能料理鍋,看來看去還是鍋寶的CP值最高,【鍋寶多功能料理鍋】,就非常適合學生外宿族、或是租套房、卻沒有廚房想自己做菜的朋友哦!

它體積小不佔空間,擁有1.5L的大容量,只要插電、就能煮麵、煎蛋、蒸包子,甚至可以跟同學一起吃火鍋、吃烤肉,少了明火的危險性,真的優秀到極點了

懶人食譜:壽喜燒

這道菜會用到的是「湯鍋」鍋寶多功能料理鍋17.jpg

壽喜燒是一種日本料理,以少量醬汁烹煮食材的火鍋,有人會用砂糖和醬油調出鹹甜湯底。

但我們自己在家吃,不用那麼厚功啦…


鍋寶多功能料理鍋18.jpg

準備食材很簡單,壽喜燒一定要有板豆腐、肉片、菇菇、蒟蒻絲,其它食材我覺得沒有限制,反正愛吃什麼自己加囉!

1、先買一瓶壽喜燒醬(家樂福有賣/忘了多少錢)

2、板豆腐先乾煎過

3、接著用洋蔥爆香,再邊倒入壽喜燒醬、邊加入其它食材拌炒

4、稍微悶一下就可以開動了

PS:鹹度就自己調整吧,如果覺得太鹹就加點水,記得壽喜燒醬不要一次倒太多哦!

鍋寶多功能料理鍋20.jpg

食用時也可準備生蛋汁來沾
但我們覺得不用沾什麼醬
搭配白飯就很讚了
鍋寶多功能料理鍋21.jpg

懶人食譜:炒泡麵

這道菜如果是一人份,用「煎烤盤」就可以,但若是2-3人份,會建議用「湯鍋」哦鍋寶多功能料理鍋22.jpg

之前吃過夜市的炒泡麵,就讓我念念不忘,於是我們爬文搜尋炒泡麵的作法,發現愈簡單的步驟、反而愈好吃

鍋寶多功能料理鍋23.jpg

準備食材 : 什麼泡麵都可以,但我們偏愛統一肉燥麵、維力炸醬麵,至於配料就看個人喜愛囉

這次我們準備:蝦仁、洋蔥、青江菜、雞蛋


鍋寶多功能料理鍋24.jpg

1、蝦仁先川燙過
2、泡麵先煮開再撈起來,煮過泡麵的湯先不要倒掉
3、接著用洋蔥爆香,再加入其它食材拌炒
4、最後再把泡麵附上的調味包倒入,再拌炒均勻就好

PS:因為是炒泡麵,所以調味包最好減量,要不然真的會鹹死,炒到一半如果太乾的話,可以加一點剛剛煮過泡麵的湯

鍋寶多功能料理鍋25.jpg

煮泡麵大家都會
但偶爾換成炒泡麵
風味真的不一樣,很好吃哦!
鍋寶多功能料理鍋26.jpg

懶人食譜:柚香雞翅

這道菜會用到的是「煎烤盤」


鍋寶多功能料理鍋51.jpg

有了鍋寶多功能料理鍋,在家也能一秒變大廚!

當水果的氣息融入到食物裡,在享受美食的同時,也能感受到水果的芬芳,是不是超享受的!

鍋寶多功能料理鍋52.jpg

準備材料:雞翅、柚肉和風醬、柚肉果醋、黑胡椒粉、蒜味胡椒鹽、還有生蒜頭(我忘了拍)

以上配料大賣場都買的到

鍋寶多功能料理鍋53.jpg步驟:
1、雞翅洗淨後先用牙籤搓幾個洞,比較好入味
2、再倒入柚肉和風醬2.5大匙、柚肉果醋1大匙,調味料依個人喜好添加
鍋寶多功能料理鍋54.jpg

我用密封盒裝,醃製完把蓋子蓋好,稍微搖晃拌勻,然後放入冰箱冷藏至少一天,隔天拿出來已經看到雞翅已吸滿湯汁,光是這酸甜味道聞了就覺得好香!鍋寶多功能料理鍋55.jpg

↑ 記得雞翅不要煎太久哦!用中小火慢煎約3-5分鐘就好,最後再搭配自己喜歡的配料就好

鍋寶多功能料理鍋56.jpg

雞翅口感微酸微甜,雖然是油煎,但因為柚香濃郁,所以吃起來真的不會覺得油膩,不用瓦斯、沒有明火,只要插電就能料理,真的超方便耶~~


懶人食譜:奶香牛排

這道菜會用到的是「煎烤盤」,如果懶的去超市,萊爾富有賣冷凍牛排,一片才99元

鍋寶多功能料理鍋27.jpg

自己在家用鍋寶多功能料理鍋
一樣也能吃好料
而且奶香牛排的做法更簡單了

鍋寶多功能料理鍋28.jpg

先把奶油放到煎烤盤

鍋寶多功能料理鍋29.jpg

牛排可以先用辛香料或鹽巴調味過,放到煎烤盤時要記得不要煎太久,這樣牛肉會變老很難咬

鍋寶多功能料理鍋30.jpg

再搭配生洋蔥
不只解膩也能提味

懶人食譜:茶碗蒸

這道菜會用到的是「湯鍋」、「蒸架」

鍋寶多功能料理鍋31.jpg

茶碗蒸的做法也很簡單,只要準備喜歡的食材、雞蛋、高湯就好,如果沒有高湯也可以用鹽巴來調味

鍋寶多功能料理鍋32.jpg

不用電鍋、不用瓦斯爐
也能輕鬆diy茶碗蒸
當然也可以蒸魚蒸饅頭哦

鍋寶多功能料理鍋33.jpg

但要記得哦~蛋打散調味加水後,先放入鍋寶多功能料理鍋,蛋蒸到差不多7分熟時,再放其它食材,這樣食材就不會沈下去了

鍋寶多功能料理鍋34.jpg

懶人食譜:一鍋兩菜

一鍋兩菜會用到的是「湯鍋」、「不銹鋼蒸籠」

鍋寶多功能料理鍋35.jpg

我們另外加購的不銹鋼蒸籠,真的超好用!想吃什麼自己弄,一鍋兩菜省時省力、真的非常方便

鍋寶多功能料理鍋36.jpg

↑ 像這樣上層放蒸餃
下層放筍子排骨湯
就是一份澎湃的晚餐啦!

鍋寶多功能料理鍋37.jpg

愛喝雞湯的朋友,也可以先用湯鍋把雞湯煮好,如果想燉久一點,準備不銹鋼蒸籠,可以利用燉煮的時間,順便蒸熱另一道菜,可以省下不少時間呢

鍋寶多功能料理鍋38.jpg

像我就很愛吃魩仔魚粥,也很愛吃豆沙包,利用不銹鋼蒸籠,一次搞定兩樣菜,真的非常方便

鍋寶多功能料理鍋39.jpg





  • 多功能料理鍋
  • 美食鍋
  • 專欄
  • 部落客
食譜-我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享

我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享

  • 7 專欄
  • 2 人氣

討論共 0 則

  • 登入會員,討論人氣食譜秘訣 會員登入

最新食譜更多

食譜-南瓜戚風蛋糕

南瓜戚風蛋糕

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

「南瓜戚風蛋糕」秋天與萬聖節的完美應景甜點!香甜的南瓜泥取代部分糖與油脂,不只讓蛋糕口感更濕潤柔軟,也提升營養價值。南瓜富含胡蘿蔔素、維生素與膳食纖維,吃點心也能很健康。

戚風蛋糕的輕盈口感加上南瓜的香甜,讓小朋友一口接一口,大人吃了也毫無負擔,自己在家用氣炸烤箱就能完成,輕鬆做出蓬鬆綿密、入口即化的美味!

限時優惠中-51.jpg

食譜-栗子地瓜燉雞

栗子地瓜燉雞

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

一鍋到底輕鬆上桌!秋日暖心料理「栗子地瓜燉雞」將當季的甜美地瓜與綿密栗子入菜,搭配雞翅的鮮香,慢燉後湯汁濃郁、食材軟嫩,與蔬菜融合後有著天然的甘甜與層次感。

使用鑄鐵鍋烹煮,不只導熱均勻快速,讓雞肉軟嫩入味,地瓜與栗子完整吸附湯汁,一口咬下超juicy,更能長時間保溫,吃到最後一口依然溫熱香濃,非常適合在天涼時端上桌,給人滿滿幸福感。

限時優惠中-45.jpg

食譜-筒仔米糕

筒仔米糕

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

「筒仔米糕」是台灣經典的庶民美食,在夜市、傳統小吃攤都很常見。Q彈糯米搭配滷得入味的五花肉,香氣濃郁,再加上香菇、蝦米與紅蔥頭的提味,滿滿鹹香超級涮嘴。

在家做筒仔米糕超簡單,用電鍋就能一鍋搞定!將滷肉和糯米同時蒸煮,再把蒸好的糯米加油蔥酥與麻油拌勻,香氣更迷人,最後組合在一起就完成筒仔米糕!自己動手做,配料加好加滿,也能自由調整鹹香濃淡,完美重現傳統古早味!

限時優惠中-49.jpg

食譜-台式酸辣湯

台式酸辣湯

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

經典家常湯品「酸辣湯」酸香濃郁、微辣開胃,不用外食,在家就能煮出餐廳等級的台式酸辣湯,配飯配麵、單喝都超滿足!

先用洋蔥、香菇、紅蘿蔔炒香,帶出自然的甜味,搭配黑木耳與豆腐,讓口感層次更豐富。最後加上醬油與番茄醬調和,勾薄芡讓湯底更順口。最重要的調味是烏醋、白胡椒與辣油的黃金組合,酸中帶辣、辣中回甘,入口溫潤又開胃。

限時優惠中-41.jpg

相關文章更多

食譜-聚油鍋3大好處,讓媽媽遠離跑油+受熱不均的不沾鍋!

聚油鍋3大好處,讓媽媽遠離跑油+受熱不均的不沾鍋!

您知道什麼是聚油鍋嗎?它解決了煮飯常遇到的「跑油」、「受熱不均」問題!聚油鍋讓油自然集中、熱能均勻傳導。只要少量油煎什麼都能酥香漂亮,省時省油又省力!
  • 0
  • 0
好食光專區
食譜-[吸管環保杯選購指南]:三大挑選重點解析,選錯比買貴還更浪費

[吸管環保杯選購指南]:三大挑選重點解析,選錯比買貴還更浪費

隨著環保意識提升,自帶環保杯成為省錢又減塑的必備品。但你知道吸管杯比起一般的環保杯更萬用嗎?無論是咖啡、手搖飲或自製飲品,都能滿足需求。本文介紹吸管杯特色及選購重點。
  • 1
  • 0
好食光專區
食譜-宅男宅女站出來!你的宅指數有幾%?

宅男宅女站出來!你的宅指數有幾%?

有人的假日喜歡跟朋友家人聚會、出門跑行程,也有人喜歡窩在家哩,享受舒服自在的居家時光,你是屬於哪一種呢?
  • 0
  • 0
好食光專區
食譜-打開便當第一口會先吃?測出朋友對你的第一印象

打開便當第一口會先吃?測出朋友對你的第一印象

你在朋友心中的第一印象是什麼樣子,來玩玩看這個心理測驗,看看跟你自己認為的第一印象有沒有吻合吧!
  • 1
  • 0
好食光專區
食譜-

我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享

  • 7 專欄
  • 2 人氣

我愛運動、愛美食旅遊、更是一個愛發掘日常生活好物的女子
呂萱萱FB:https://www.facebook.com/shinylu0920/

個人連結:https://www.cookpot.com.tw/blog/222608.html

好食光小講堂

  • 食譜-10撇步 正確使用不沾鍋

    10撇步 正確使用不沾鍋

    無論你是年輕的新手煮廚,或是經驗老到的婆婆媽媽,進了廚房,最在意的就是鍋具能不能幫助你快狠準的料理完一餐。自從不沾鍋問世,解決了雞蛋、魚肉等沾鍋的問題後,就深受普羅大眾的喜愛,而鍋寶為了讓大家食得安心放心,更將不沾鍋具送交SGS檢驗,獲得國家認證。也因此金鑽不沾系列的鍋具,更年年穩居銷售排行榜的前幾名。然而如何用得正確、用得久,本文歸納出10點小撇步,立馬告訴您!
    • 15
    • 1

    鍋具使用法

看更多

熱門食譜更多

食譜-百香芒果果醬

百香芒果果醬

  • 2
  • 0

鍋寶好食光

說到夏天的當季水果,你會想到什麼呢?如同夏日豔陽的熱情金黃色,香甜多汁的芒果、酸甜開胃的百香果,兩種水果結合起來做成果醬,你一定會愛上!

製作過程超簡單,首先將芒果切塊,與糖、鹽混合靜置,讓水果自然釋放果汁,縮減煮的時間,又能維持水果的顏色不氧化,接著加入百香果肉,搭配自然的甜味和檸檬的清新,酸甜清香超有層次!自製果醬健康天然無添加,搭配早餐吐司一起吃超享受!

限時優惠中-16-1.jpg

熱門影音TV更多

食譜-番茄鱸魚湯

番茄鱸魚湯

  • 3
  • 會員權益
  • 服務條款
  • 關於本站
  • 聯絡我們
copyright © 鍋寶健康好食光. All Rights Reserved. Designed by OZCHAMP.