【2分鐘快速上菜】無水料理-雙味烤蝦(奶油蝦+胡椒蝦)
無水料理,其實就是專為沒有液體的菜單而設計的功能。就像雙味烤蝦講到 
 
食材:
奶油蝦:草蝦 6隻,奶油 適量,蒜頭 適量
胡椒蝦:草蝦 6隻,薑片 4片,米酒 10ml,黑胡椒 適量
做法:
1 蒜頭切丁後,與奶油、黑胡椒拌勻
2 塗在蝦子上頭後,用錫箔紙包住
3 把蝦子、米酒、薑片倒入錫箔紙中
4 奶油蝦的錫箔紙全部包住,胡椒蝦的錫箔紙留開口。二個全放入內鍋 
    
5 選無水烹煮,時間調整為2分鐘。待時間終了,出現鳴聲即烹煮完成
6 待感壓安全棒下降後,才可開啟鍋蓋
7 開蓋後,在胡椒蝦那邊散入大量黑胡椒後,拌勻
無水烹煮真的很厲害,蝦子烹飪完全是乾的喔~
我是一鍋蝦拆成二種口味,無水料理能保留食物原汁原味在裡頭。內鮮外酥滋味一級棒
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