專欄話題

食譜-益生菌顧腸胃、改善過敏?6大原則正確吃

益生菌顧腸胃、改善過敏?6大原則正確吃

根據聯合國糧食及農業組織FAO定義:「益生菌為活的益生菌,適當攝取能為身體帶來益處。」然而益生菌有必要吃嗎?事實上決定腸道菌相組成的關鍵是飲食,以下介紹需攝取的6類人群與如何自製天然優格攝取益生菌。
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食譜-想讓孩子長高高,把握三關鍵

想讓孩子長高高,把握三關鍵

想讓孩子高人一等是許多父母的心願,尤其逢年過節又或是左右鄰居拜訪,看到孩子比較小隻,不免會問:「你家小孩怎麼都長不高?」心頭一緊,難免會擔憂,以下提供「轉骨方」。
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食譜-夏日低GI輕料理

夏日低GI輕料理

現在飲食多樣化的社會中,如何聰明選擇您進食的食物,也是一門重要課題,炎炎夏日中,藉由選擇低GI的均衡飲食,清爽過一夏。
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