大部分的速成減重方案，往往伴隨著健康風險和復胖的危機。了解食物對身體帶來的影響，並透過營養均衡的飲食原則，才能有效達到減重的長期成功。

很多人在超商購買食物的時候，可能只買一個便當，或是一個三明治外加一瓶含糖飲料就帶過，剖析一下這樣的餐食有什麼問題呢？當然就是營養不夠均衡，通常便當或三明治的澱粉含量很高、蛋白質及蔬菜根本不夠，所以「只買一種食物」通常無法滿足營養需求！以下分享三餐選購原則。

這陣子台灣鬧雞蛋荒，許多民眾四處搶購雞蛋，並造成雞蛋價格飆漲，讓平民百姓們大喊吃不消，但是，其實如果沒有雞蛋，對我們的影響並沒有想像中的大，因為可以利用其他食材來取代雞蛋的營養價值，這次就來說說雞蛋的營養。

在過去兩年的全球疫情中，有很多人對於如何初步處理發燒已有簡單的衛生概念，也在預防疾病上，像是在人多的地方、室內隨身攜帶口罩，就可以降低流感的傳染。

早餐是一天的活力來源，一頓營養均衡的早餐有助於維持血糖穩定、避免肥胖，並能幫助注意力集中，為一整天的工作效率加分。