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食譜-烹飪教母:傅培梅

烹飪教母:傅培梅

提到傅培梅,可說是台灣的烹飪教母,年輕一輩的可能不熟知她,但回頭問問媽媽阿嬤輩的,一定都知道這位烹飪大師。再順便一提,如果你是個常吃泡麵的人,又剛好很喜歡滿漢大餐,這可是傅培梅為統一精心研發的產品。
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食譜-過年不發福!私房年菜少油食譜大公開

過年不發福!私房年菜少油食譜大公開

過年如何不發福?其實只要選對烹調方式及食材,就可以減少負擔,避免過年團圓,身材也變圓!
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食譜-歡慶聖誕怕發胖?營養師的節日飲食小撇步!

歡慶聖誕怕發胖?營養師的節日飲食小撇步!

天氣越來越冷,又到了大家最喜愛的聖誕節,街道上也開始有一系列的應景物品、節慶活動,而聖誕派對大餐也是大家所期待的,到底該如何享受派對氣氛又不變胖呢?
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食譜-繽紛聖誕大餐-蒙特婁烤雞、烤時蔬與南瓜乳酪船(四人份)

繽紛聖誕大餐-蒙特婁烤雞、烤時蔬與南瓜乳酪船(四人份)

材料: 全雞1隻(中型)、杏鮑菇5朵切塊、洋蔥1/2個切塊、小型日本南瓜1個、切達乳酪30g(或是其他焗烤用的乳酪)、青花菜1顆 調味料: 蒙特婁綜合調味香草鹽2大匙、海鹽1大匙、蜂蜜2大匙
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食譜-繽紛聖誕一次搞定!

繽紛聖誕一次搞定!

聖誕節給人繽紛歡樂的氣氛,選在這天,準備一桌派對料理和親友團聚,享受大餐、交換禮物,是最開心的事情了!三入鑄鐵平煎鍋,大中小不同尺寸,分別適用於不同種類的料理,26、20cm的鑄鐵平煎鍋製作主餐、16cm的做甜點,瓦斯爐、電磁爐、烤箱都適用,多爐齊開,聖誕大餐火速完成!快來試試鍋寶為您精心規劃的聖誕大餐食譜!
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