專欄話題

食譜-即使你已忘記我,失智症飲食

即使你已忘記我,失智症飲食

家中若有老人有失智症的狀況,除了藥物治療之外,越來越多學者著手研究事前的「預防機制」,希望透過青中年時期生活型態的改變以及飲食保健的觀點,來達到預防或延緩失智症的症狀發生。
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食譜-發燒該怎麼吃?救援營養小筆記

發燒該怎麼吃?救援營養小筆記

在過去兩年的全球疫情中,有很多人對於如何初步處理發燒已有簡單的衛生概念,也在預防疾病上,像是在人多的地方、室內隨身攜帶口罩,就可以降低流感的傳染。
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食譜-微苦滋味令人著迷,黑巧克力的六大好處

微苦滋味令人著迷,黑巧克力的六大好處

愛他,就送他一塊黑巧克力吧!黑巧克力的主原料是可可,當中含有多酚類化合物,裡頭的黃酮類有原花青素、兒茶素等,對人體有許多益處,以下介紹。
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食譜-外在凍齡、內在長春的抗氧化哲學

外在凍齡、內在長春的抗氧化哲學

現代危機肆虐的飲食與環境造就各種慢性病、慢性疲倦,甚至癌症提早報到的狀況,產生排毒風潮與另一種商機,究竟怎麼排毒?那些人要排毒?又要怎麼透過『吃』這回事,把身體調整到最佳狀態呢?
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食譜-抓寶抓到手麻 低頭族健康警訊

抓寶抓到手麻 低頭族健康警訊

低頭族最常見的肩頸及下背痛問題,我們可以利用空檔做一些頸部、手部與背部的伸展運動來預防,如果工作環境不允許,那麼也可以回家時用熱水丶熱敷的方式來改善其症狀。一旦症狀無法改善就一定要就醫
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食譜-水嫩Q彈美容秘訣

水嫩Q彈美容秘訣

皮膚要好光靠外在的保養品是不夠的,現代人常因生活壓力大、生活作息、飲食都不正常、缺乏運動,常造成身體累積太多毒素,導致皮膚產生問題?......
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