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食譜-鍋寶多功能電動攪拌棒 攪拌/切碎/果汁/碎冰/打蛋 /調合一機OK

鍋寶多功能電動攪拌棒 攪拌/切碎/果汁/碎冰/打蛋 /調合一機OK

自從家中有一台『鍋寶多功能電動攪拌棒』後,真的超方便!把平常看似有點麻煩的料理都給簡單化了,不僅省時又省力,對於平常想吃點自己做得健康料理但又不是特別有閒時間在那邊慢慢料理的人而言,有一台多功能電動攪拌棒還真的是造福了我們呀!平常我們備料、切食材等前置作業都需要花很多的時間在準備,不過自從開始使用電動攪拌棒後,覺得它根本就是台料理神器,節省了我很多的時間,像以前兒子在吃副食品階段,有一台這樣的攪拌器就真的超便利滴~ 這篇咕溜魚有分享一些透過攪拌機製作的料理,分享給有興趣的朋友參考及收藏囉!
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食譜-不藏私簡單懶人電鍋料理食譜【電鍋料理】

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媽媽們想要一鍋多用好料理,外宿族就算沒有廚房也能輕鬆做菜
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食譜-濃湯/咖哩不焦底的秘密【IH智能定溫電子鍋】

濃湯/咖哩不焦底的秘密【IH智能定溫電子鍋】

濃湯或咖哩因為富含澱粉,稠度高、流動慢,煮的時候必須一直攪拌,不讓澱粉沉積,否則很容易因為持續沉澱鍋底受熱而燒焦。一旦有一點點燒焦,整鍋濃湯或咖哩幾乎就毀了,因為焦味會影響整鍋料理的味道,每個下廚的人都知道。 鍋寶IH智能定溫電子鍋,精準控溫1℃的完美展現,就在【濃湯】功能!各式濃湯或咖哩,大多使用澱粉質的主要食材,如南瓜或馬鈴薯等。但高澱粉食材香濃稠密,烹煮過程中不攪拌的話就容易焦底,此時精準溫控1℃,95℃的微火適溫沸煮,讓濃稠湯汁及食材持續翻滾,即便不攪拌也不容易焦底!煮濃湯不必再被綁在瓦斯爐前了!
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