食譜-米紙肉圓

米紙肉圓

  • 2024-10-07 17:53:39

超經典的台灣小吃「肉圓」雖然很多人喜歡吃,但應該很少人會想要在家自己做,因為想到要做肉圓的皮就覺得很複雜…別擔心!試試這道「米紙肉圓」,做法簡單又快速,快學起來~

用低熱量的米紙替代傳統外皮,把米紙稍微沾濕後變得容易塑形,再簡單地把餡料包起來,接著拿去蒸熟即可。用米紙包裹不只美觀,同時神還原肉圓外皮的Q彈口感;餡料結合了玉筍和五香粉等辛香料的濃郁香氣,不只味道超讚,吃起來健康無負擔。

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食材:豬絞肉、玉筍、米紙 、香菜 、太白粉、五香粉 、白胡椒粉、鹽、醬油、香油、米酒、萬用316分離式不沾電鍋

食譜-花生泡泡冰

花生泡泡冰

  • 2018-07-10 11:01:27

說到泡泡冰,最有名的就是基隆廟口夜市賣的。但健康意識抬頭,顧及家人吃的健康,用全營養自動調理機自製傳統泡泡冰,美味不減,卻更衛生!從冰塊到花生,所有食材都在自己掌握之中。全營養自動調理機的六項自動模式中,可依所需搭配使用,先用【研磨醬料】模式,完成花生醬,再改用【冰沙】模式打冰塊,全程一機完成,方便又好用。

食材:花生、煉乳、冰塊、橄欖油

食譜-綠豆甘草茶

綠豆甘草茶

  • 2016-11-02 17:15:00

現代人常因為工作繁忙且飲水量不足,有憋尿的習慣,隨著尿液在膀胱停留的時間拉長,可能導致泌尿道感染問題!綠豆有清熱解毒、止渴利尿、消腫止癢、收斂生肌之功效;生甘草能加強清熱解毒藥的退熱功能,適於泌尿道發炎者。此食譜出自【話題專欄】陳俊如醫師《適度飲水,以免造成泌尿道發炎》內文。

食材:綠豆、生甘草、冷水、全自動調理機

食譜-豆漿綠豆地瓜飲

豆漿綠豆地瓜飲

  • 2018-04-09 17:41:50

現代人喝養生飲,著重將食材中豐富的膳食纖維全保留,又怕喝起來口感粗糙,不好吞嚥,因此一台好的調理機就很重要。鍋寶全營養自動調理機,每分鐘24000高轉速,可以將黃豆、地瓜等纖維打得綿滑好入口,加上直接煮沸的程序,製作養生飲方便滿分!地瓜纖維刺激腸道蠕動,可使排便通順;綠豆清熱解毒、利尿排毒;豆漿補虛潤燥,都是對身體很好的食材,富含膳食纖維,喝了不僅健康還有飽足感。


食材:(免浸泡)黃豆、綠豆、地瓜、冷水、全自動調理機

食譜-自製豆漿

自製豆漿

  • 2018-08-16 18:32:37

豆漿擁有豐富的營養價值,含有蛋白質…等,數十種礦物質維他命A食材:(免浸泡)黃豆、冷水、全營養自動調理機

食譜-南瓜豆漿濃湯

南瓜豆漿濃湯

  • 2018-09-03 18:12:50

南瓜豆漿濃湯的傳統做法,要先將南瓜去皮、蒸熟、輾成泥,另一邊煮好豆漿,再一起混合煮沸,才能完成,步驟繁複,且鍋煮豆漿怕溢出,鍋煮濃湯又怕稍一不留神就焦底。這樣的顧慮,交給全營養自動調理機解決,攪打、煮沸一次完成,不但免看顧不怕溢出,硬質的南瓜和黃豆都可以瞬間打碎,釋放最完整的營養,是年長者養生、嬰兒副食品的利器。


食材:南瓜、洋蔥、(免浸泡)黃豆、冷水

食譜-黑芝麻豆漿

黑芝麻豆漿

  • 2025-05-12 16:12:09

用智能全營養調理機,一鍵就能輕鬆做出香濃醇厚的黑芝麻豆漿!免泡豆、免過濾,只要把黑芝麻和黃豆加水,就能打成細緻綿密的黑芝麻豆漿,濃濃芝麻香氣撲鼻而來,喝熱的或冰的都很讚~黑芝麻富含鈣質、鐵質和豐富抗氧化成分,對養顏美容、強健骨骼特別有幫助,長輩們超適合,從早到晚喝都OK!

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食材:黑芝麻、黃豆、冷水、砂糖、智能全營養調理機

食譜-氣炸鹽酥綜合菇

氣炸鹽酥綜合菇

  • 2024-08-02 16:17:37

炸物控請舉手!酥脆的外皮配上軟嫩爆汁的菇類,一口接一口超涮嘴。先將菇類與沙拉油和鹽拌勻,再均勻裹上特製的酥炸粉麵糊,放入氣炸烤箱烤至金黃酥脆,最後撒上胡椒鹽和蔥花就完成!氣炸鹽酥菇拿來當下酒菜、開胃菜,或是為爸爸做的父親節特製料理都很讚!

吃太多油炸物不健康,對身體很有負擔怎麼辦?交給氣炸烤箱來解決!減少80%的油脂,但美味度完全不減,在意身材、顧健康的人也能輕鬆享受。

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食材:金針菇、香菇、袖珍菇、杏鮑菇、鹽巴、沙拉油、酥炸粉、太白粉、水、胡椒鹽、蔥花、智能健康氣炸烤箱12L、瀝油不沾烤盤

食譜-胡麻烏龍冷麵

胡麻烏龍冷麵

  • 2025-06-05 16:45:48

夏天沒胃口?那就來碗胡麻烏龍冷麵吧!Q彈的烏龍麵搭配自製胡麻醬,濃郁中帶點清爽微酸,不用買一大罐醬料放冰箱,用簡單食材就能做出天然健康的醬料。

自製胡麻醬融合芝麻醬、美乃滋、番茄醬與檸檬等食材,層次豐富,搭配自己喜歡的蔬菜、雞肉等配料,拌在一起之後保證一口接一口停不下來,是夏天快速又開胃的好夥伴!

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食材:烏龍麵、芝麻醬、美乃滋、醬油、味霖、米醋、糖、番茄醬、檸檬、香油、芝麻粒、日式淡醬油、味霖、醬油膏、多功能蔬果隨行研磨機、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋

食譜-黑木耳露

黑木耳露

  • 2023-12-21 11:22:14

黑木耳有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,有助於維持腸道健康,幫助代謝體內廢物,進而減少脂肪堆積;同時黑木耳富含鐵質,可以活氣血、促進血液循環、養顏美容並且增強抵抗力。

同時加入滋養補身的黑糖、桂圓和紅棗,香甜不膩口,只需使用調理機的【粥品模式】,就可以輕鬆把材料攪打至均勻細碎,不管是拿來當早餐喝,或是飯後甜點,都是天然無負擔的健康新選擇。

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食材:黑木耳、黑糖、桂圓、紅棗、冷水、智能全營養調理機

食譜-紅棗銀耳雞湯

紅棗銀耳雞湯

  • 2018-01-31 16:01:05

雞的台語發音與家同音,意味起家、入厝宴席菜,也是年菜之一。雞湯利用紅棗、枸杞、龍眼乾、薑片提出雞湯的鮮味,搭配富含多醣體的白木耳健康又美味。

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食材:全雞、乾白木耳、薑片、紅棗 、帶殼龍眼乾、水、鹽、米酒、枸杞、壓力鍋

食譜-桂圓米糕粥

桂圓米糕粥

  • 2018-02-02 14:35:54

秋冬甜甜小溫補,來喝一碗熱騰騰的古早味「桂圓米糕粥」,能驅寒溫補,特別適合秋冬特別容易手腳冰冷的女生!圓糯米易煮黏糊,最適合用來煮米糕粥,加上桂圓的香甜,搭配酒的香氣,暖心又暖胃!

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食材:圓糯米、桂圓、水、黑糖、米酒、鹽、壓力鍋