南瓜豆漿濃湯
南瓜豆漿濃湯的傳統做法，要先將南瓜去皮、蒸熟、輾成泥，另一邊煮好豆漿，再一起混合煮沸，才能完成，步驟繁複，且鍋煮豆漿怕溢出，鍋煮濃湯又怕稍一不留神就焦底。這樣的顧慮，交給全營養自動調理機解決，攪打、煮沸一次完成，不但免看顧不怕溢出，硬質的南瓜和黃豆都可以瞬間打碎，釋放最完整的營養，是年長者養生、嬰兒副食品的利器。
食材
- 南瓜 300公克
- 洋蔥 1/2顆
- 黃豆 1杯
- 水 適量
操作步驟 列印
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1
南瓜去皮、切塊，洋蔥去膜、切塊，黃豆洗淨瀝乾。
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2
取一調理杯，放入南瓜、洋蔥、黃豆，再加水至熱湯最高水位線。
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3
蓋上上蓋，選擇【濃湯】模式。
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4
待行程結束，即可享用。
南瓜與豆漿皆有濃郁的香甜味，即使不加鹽味道也很棒。
將食材中的洋蔥拿掉，就是一道健康的南瓜豆漿飲品囉。
鍋寶好食光
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