南瓜豆漿濃湯

2018-09-03

南瓜豆漿濃湯的傳統做法,要先將南瓜去皮、蒸熟、輾成泥,另一邊煮好豆漿,再一起混合煮沸,才能完成,步驟繁複,且鍋煮豆漿怕溢出,鍋煮濃湯又怕稍一不留神就焦底。這樣的顧慮,交給全營養自動調理機解決,攪打、煮沸一次完成,不但免看顧不怕溢出,硬質的南瓜和黃豆都可以瞬間打碎,釋放最完整的營養,是年長者養生、嬰兒副食品的利器。


食材

  • 南瓜 300公克
  • 洋蔥 1/2顆
  • 黃豆 1杯
  • 適量

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-南瓜豆漿濃湯

    南瓜去皮、切塊,洋蔥去膜、切塊,黃豆洗淨瀝乾。

  • 2
    食譜-南瓜豆漿濃湯

    取一調理杯,放入南瓜、洋蔥、黃豆,再加水至熱湯最高水位線。

  • 3
    食譜-南瓜豆漿濃湯

    蓋上上蓋,選擇【濃湯】模式。

  • 4
    食譜-南瓜豆漿濃湯

    待行程結束,即可享用。

  •  南瓜與豆漿皆有濃郁的香甜味,即使不加鹽味道也很棒。

  •  將食材中的洋蔥拿掉,就是一道健康的南瓜豆漿飲品囉。

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食譜-南瓜豆漿濃湯

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