蔘鬚豬心湯
此道料理具有補益血液、補肺益脾、生津、安神之功效。民間常有食心補心的說法,豬心裏面含有豐富的蛋白質和胺基酸,礦物質,吃豬心可以改善心肌功能,給我們補充充足的營養,搭配人參鬚補氣增強體力,提升免疫系統抵抗力。出自【話題專欄】 醫師 陳俊如《夏末來臨,濕氣重,如何改善過敏性鼻炎的養生》內文。
食材
- 人蔘鬚 30克
- 豬心 一個
- 水 1000ml
烹調器具
- 全自動調理機 1台
操作步驟 列印
-
1
將豬心洗淨、切片,備用。
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2
再將所有食材放入調理機中。
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3
啟動電源,選擇「濃湯」之自動行程,待行程結束即可飲用。

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