杏仁粥
杏仁有祛痰、止咳、益肺、潤腸通便等功效,甚至還有研究,在氣溫轉換的春夏之交、秋冬時節,都可以製成各式料理食用,頗有益處。甜杏仁加上糯米,直接放入全營養自動調理機中,利用自動智慧化【粥品】模式,煮粥免看顧、不溢出,輕鬆吃甜甜、顧健康。
食材
- 甜杏仁 2杯
- 糯米 1/2杯
- 水 適量
- 枸杞 適量
- 紅糖 1/3杯
烹調器具
- 全營養自動調理機 1台
操作步驟 列印
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1
將甜杏仁與糯米洗淨、瀝乾,備用。
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2
於調理杯內放入甜杏仁、糯米、調味料,並加水至熱湯最高水位線。
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3
調理機以【粥品】模式啟動。
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4
待行程結束,食用前再加入枸杞即可。
杏仁可分為南杏與北杏。南杏仁顏色較白,體型較大又稱甜杏仁;北杏仁顏色較深,體型較小又稱苦杏仁。

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