三色米餅

2021-05-20

之前新聞報導市售米餅有一批被驗出含重金屬,讓許多家長們心慌慌,本來是要給孩子們健康的飲食,沒想到還是誤觸了地雷,所以不如自己動手做吧!不但食材安心、成份單純,健康又營養,運用鬆餅機製作天然的米餅,還可以發揮技巧讓它變身成漢堡,顏色繽紛、食欲大增哪!

限時優惠中-鬆餅機.jpg

蔬菜米餅食材

  • 白米飯 200g
  • 青江菜 200g
  • 180ml

地瓜米餅食材

  • 白米飯 200g
  • 地瓜 300g
  • 200ml

紅蘿蔔米餅食材

  • 白米飯 200g
  • 紅蘿蔔 200g
  • 180ml

食材

  • 奶油 適量

烹調器具

  • 熱壓吐司鬆餅機 1台

配件

  • 格紋鬆餅烤盤 1組

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-三色米餅

    蔬菜米餅:青江菜燙熟後撈起,先冰鎮一下再將水分擠乾備用。 地瓜米餅:地瓜去皮切成薄片,入電鍋蒸20分鐘備用。 紅蘿蔔米餅:紅蘿蔔去皮切薄片蒸20分鐘備用。

  • 2
    食譜-三色米餅

    將食材中的1、2、3分別放入果汁機中,均勻攪打成蔬菜米漿糊、地瓜米漿糊和紅蘿蔔米漿糊。

  • 3
    食譜-三色米餅

    鬆餅機插上插頭,待燈熄後即可在烤模上抹上奶油。

  • 4
    食譜-三色米餅

    挖一湯匙米漿糊倒入烤模,再蓋上鬆餅機蓋烤10分鐘,即可取出再換下一個米漿糊續烤。

鍋寶好時光市集
食譜-三色米餅

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