分類 [ 小黃瓜 ] 的結果,共有6筆:

  • 食譜-日式醃漬黃瓜

    日式醃漬黃瓜

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    到日本遊玩,肯定看過攤販們在炎炎夏日將醃漬的小黃瓜擺在冰塊上販售,光看就很消暑!冰吃多了無法解熱,又擔心吃下太多熱量,也怕支氣管不舒服?那麼來冰冰涼涼的醃漬小黃瓜,不僅吃進蔬菜的營養低熱量,又能降低暑氣。製作醃漬小黃瓜非常簡單,只要照著食譜調味,再準備高品質的鍋寶玻璃保鮮盒,一切搞定!


    食材:小黃瓜、醬油、味醂、芝麻油、辣粉、七味粉、白芝麻

  • 食譜-小黃瓜的粉絲

    小黃瓜的粉絲

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    夏天就是沒胃口,將一些蔬菜切絲和泡軟的冬粉一起涼拌,就是夏天的餐桌良伴!利用不怕染色的鍋寶耐熱玻璃保鮮盒,將深色的椒麻醬汁和食材拌勻,一下子就完成開胃美味料理!吃起來鹹甜酸辣,各種滋味完美結合,當正餐、當消夜都是很好的選擇。


    食材:小黃瓜、冬粉、紅蘿蔔、鹽、花椒油、魚露、白糖、蒜頭、檸檬、鹽、辣椒粉

  • 食譜-番茄芹菜黃瓜汁

    番茄芹菜黃瓜汁

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    番茄和芹菜能增加血液的鹼度,加上富含多種維生素和礦物質,有益於清除人體內的毒素,而小黃瓜則特別有助排泄系統的功能正常化。將這三種蔬果攪打成蔬果汁,有利於吸收各種營養成分並完整攝取膳食纖維。雖然番茄芹菜黃瓜汁的顏色並不討喜,但是對人體可是好處多多的唷!

    食材:小番茄、西洋芹、小黃瓜、蜂蜜、飲用水、調理研磨機

  • 食譜-時蔬佐油醋沙拉

    時蔬佐油醋沙拉

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    油醋醬是西式沙拉醬中的基本款,比例為橄欖油3:醋1,可以依自己的喜好將醋替換成紅酒醋、柑橘類果汁或是莓果類的果汁,都有極佳的風味。但橄欖油最好能使用初榨的橄欖油,不僅營養成分高,香氣也更足。

    食材:小黃瓜、小番茄、蘋果、蒜頭、鹽、黑胡椒、蘋果醋、橄欖油、檸檬汁、保鮮盒

  • 食譜-涼拌雞絲佐小黃瓜

    涼拌雞絲佐小黃瓜

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    這道涼拌菜可以說是完美的清冰箱料理!涼拌雞絲是非常爽口的開胃菜,搭配的醬料也可以看冰箱的材料來做變化,以食譜的調味配方來說,同樣的調味加上芝麻醬,就是麻醬涼拌雞絲;拌上泰式甜雞醬就是泰式涼拌雞絲,是非常隨興的方便料理。

    食材:雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、辣椒、味霖、白醋、香油、糖、鹽

  • 食譜-泰式椒麻白肉捲

    泰式椒麻白肉捲

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    將小黃瓜捲入汆燙後的五花肉中,增加爽脆的口感,搭配特調的泰式椒麻醬汁,在炎炎夏日中吃起來爽口不油膩,是一道輕鬆好做的開胃菜。

    食材:五花肉、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、白芝麻、醬油、魚露、白糖、香油、花椒、湯鍋