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  • 食譜-山藥參雞湯

    【IH電子鍋】 山藥參雞湯

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    雞肉、山藥健脾胃,黃耆、黨參補氣,適合脾肺氣虛過敏者。

    出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《對抗過敏性鼻炎,中醫整體治療助改善》內文。

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    食材:雞肉、山藥、黨參、黃耆、薑片、鹽巴、米酒、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋

  • 食譜-刺五加人參排骨湯

    【湯鍋】 刺五加人參排骨湯

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    這款湯中的刺五加可提升攝氧量,具有對抗疲勞、改善健忘及神經衰弱之效,加上與人參、排骨同煮,能有效補氣活血,適合運動量不足、手腳冰冷者,另也可調理身體機能。

     出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《冬天一到就手腳冰冷?靠食補改善冷底體質》內文。

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    食材:刺五加、人參、紅棗、排骨、薑片、米酒、鹽、蔥花、開水、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋

  • 食譜-柿餅燉雞湯

    【智慧萬用鍋】 柿餅燉雞湯

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    柿子有豐富的維生素A、C和胡蘿蔔素,富含的果膠能改善便秘還可以促進腸胃蠕動。除了當水果吃,製成柿餅、柿乾和柿霜也受到不少人喜愛,只是過程相當費工,得靠時間的累積與繁複的手續焉能完成,是新竹新埔鎮最著名的特產。柿餅也可以入雞湯做料理,清甜的湯頭不需過多調味,是客家庄常見的一道養生湯,還有止咳化痰的功效。季節轉換之際,若有咳嗽不止的困擾或許可以煮這道湯品,替自己和家人進行滋補調理。


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    食材:土雞、柿餅、人參鬚、薑、黃耆、紅棗、水、米酒、白胡椒粉、枸杞、鹽、智慧型微電腦萬用壓力鍋、湯鍋

  • 食譜-蔘鬚豬心湯

    【全營養自動調理機】 蔘鬚豬心湯

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    此道料理具有補益血液、補肺益脾、生津、安神之功效。民間常有食心補心的說法,豬心裏面含有豐富的蛋白質和胺基酸,礦物質,吃豬心可以改善心肌功能,給我們補充充足的營養,搭配人參鬚補氣增強體力,提升免疫系統抵抗力。出自【話題專欄】 醫師 陳俊如《夏末來臨,濕氣重,如何改善過敏性鼻炎的養生》內文。


    食材:人蔘鬚、豬心、水、全自動調理機