所有食譜,共有3筆:
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【全自動調理機】 四神米漿
四神大多是指淮山、芡實、蓮子、茯苓四味中藥,在這道食譜裡使用山藥代替淮山。溫和又營養的食材,長期食用有助於腸胃保健。台灣氣候較潮濕,加入含多糖體可的薏仁不僅能抗癌,也可以清熱除濕更可以加強四神對腸胃的功效。
出自【話題專欄】醫師 陳俊如《工作太累,小心隱形肥胖》內文。食材:糙米、茯苓、山藥、芡實、蓮子、薏仁、水、冰糖、全自動調理機
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【湯鍋】 荷葉茶
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。荷葉茶有促進腸道蠕動、清暑利濕、補助脾胃,可以達到健康消脂的作用。出自【話題專欄】醫師 陳俊如《當心「隱形肥胖」就在你身邊》內文。
食材:荷葉、陳皮、炒決明子、赤小豆、玫瑰花、水、湯鍋
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【琺瑯鑄鐵鍋】 酸菜鴨肉湯
酸菜鴨肉是台灣古早味湯品的代表之一,做法相當簡單,清甜鮮美的湯頭適合在秋冬之際溫補,也可以搭配冬粉或麵線增添口感!
食材:鴨肉、酸菜、薑、水、沙拉油、鹽、米酒、琺瑯鑄鐵鍋