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  • 食譜-優格燕麥炸雞

    【氣炸鍋/氣炸烤箱】 優格燕麥炸雞

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    想要吃得健康沒負擔,那麼這道優格燕麥炸雞一定值得一試,雞胸肉經過麥片的包覆,烘烤至金黃酥脆入口時滋滋作響。雞肉嫩滑多汁與麥片的酥脆形成了絕佳的對比,加入優格與帕馬森起司,嘗起來更加美味爽口。推薦搭配兩款無敵美味沾醬,蜂蜜芥末與酪梨優格,不同的風味碰撞出令人驚喜的美食體驗。

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    食材:雞胸肉、醬油、無糖優格、蒜頭、米酒、帕馬森起司粉、白胡椒粉、雞蛋、燕麥片、數位多功能氣炸烤箱12L、蔬果隨行研磨機

  • 食譜-台式沙茶醬

    【醬料】 台式沙茶醬

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    沙茶兩字其實就是「沙嗲」的潮州或閩南語發音,潮汕移民將「沙嗲」引進家鄉之後結合當地食材改良為「沙茶」,經改良後的沙茶後來帶入台灣,成為烹飪時廣受歡迎的調味用品,現已成為台灣的日常用料,各式各樣的料理都少不了它的身影,尤其是吃火鍋時更是能為食物帶來更多的口感層次

    ※此食譜配方由鍋寶FB官方社團:鍋寶好食光團員-Hanling Wu提供。

    食材:蒜頭、砂糖、胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉、七味粉、沙茶醬、蠔油、辣椒粉

  • 食譜-古早味瓜仔肉+滷貢丸

    【美食鍋】 古早味瓜仔肉+滷貢丸

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    以前農業時代,農家婦女要忙於農務與家務,經常分身乏術,因此多以簡單好烹飪又鹹香下飯的滷製品為主要配菜,而現今這些家庭常備的醃製菜最常拿來配稀飯了。利用傳統小菜也能輕鬆變身好料理!清爽甘甜的脆瓜搭配絞肉做成的瓜仔肉,再加上貢丸一起滷製,絕對是幫助食慾翻倍的一道家庭料理。食材簡單、料理快速,運用料理鍋來烹煮,再搭配蒸架功能還可一起蒸食白飯或輕食,省時又省力。

    限時優惠中-多功能料理鍋.jpg

    食材:豬絞肉、蒜末、脆瓜(含汁)、蔥、貢丸、水、香油、白胡椒粉、醬油、米酒、多功能料理鍋、湯鍋、蒸籠

  • 食譜-鮭魚佐莎莎醬

    【氣炸鍋/氣炸烤箱】 鮭魚佐莎莎醬

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    莎莎醬的做法為將多種彩色蔬菜切丁,除了色彩豐富之外,也組合出豐富口感,搭配鮮美的鮭魚一同食用,可使鮭魚清爽脆口。氣炸鍋最強大的功能就是烤魚,可自行判斷魚肉厚度搭配烤架使用,利用TURBO熱氣旋將鮭魚油脂盡數逼出,可使魚肉鮮嫩清爽,美味UPUP。

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    食材:鮭魚尾、白酒、白胡椒粉、鹽、洋蔥、番茄、蒜頭、鹽、檸檬汁、白糖、黑胡椒、鍋寶萬用健康氣炸鍋

  • 食譜-燻鮭魚水果沙拉

    【調理研磨機】 燻鮭魚水果沙拉

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    現在人外食居多,常常無法吃到足夠的蔬果,可以在家自行製作簡單的水果沙拉,可以用較清爽的食材像是美生菜、彩椒為蔬菜來源,為自己補充膳食纖維。出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《營養師破除 網路減肥迷思內文。



    食材:燻鮭魚片、紅心芭樂、白火龍果、美生菜、柳橙、洋蔥、牛番茄、黃甜椒、紅甜椒、檸檬、鳳梨、魚露、和風醬、多功能食物調理器

  • 食譜-墨西哥辣肉醬起司脆片

    【生鐵鍋具(盤)】 墨西哥辣肉醬起司脆片

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    傳統的墨西哥知名菜色,是辣肉醬搭配玉米脆片,在酒吧裡是常見的下酒點心。本食譜變換創意,將玉米脆片換為水餃皮,進入烤箱烘烤成脆脆的口感,成為類似墨西哥餅的主食,沾著辣肉醬及起司一起吃,最對味!利用可直接進烤箱的鑄鐵平煎鍋,完成後一鍋直接上桌,更有異國風!


    食材:水餃皮、豬絞肉、橄欖油、洋蔥、蒜頭、墨西哥辣椒醬、烏醋、紅椒粉、孜然粉、鹽、黑胡椒、乳酪絲、洋蔥、番茄、青椒、檸檬汁、香菜、鹽、鑄鐵平煎鍋、烤箱

  • 食譜-彩色莎莎醬

    【保鮮盒】 彩色莎莎醬

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    烤肉醬一定要很「重味」,才會「夠味」嗎?中秋燒烤無肉不歡,就來點清爽的莎莎醬去油解膩,讓烤肉活動輕盈沒負擔!將多種彩色蔬菜切丁,除了色彩豐富之外,也組合出豐富口感,加入檸檬汁的微微酸味,和烤好的肉類一同沾食,讓肉類變清爽了,好像又能多吃兩口!

    食材:鳳梨、紫洋蔥、牛番茄、黃甜椒、酪梨、香菜、檸檬、鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 食譜-夏日繽紛多彩多汁莎莎醬嫩煎牛肉

    【平底鍋】 夏日繽紛多彩多汁莎莎醬嫩煎牛肉

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    出自【話題專欄】醫師 陳柏臣抓寶抓到手麻 低頭族健康警訊》。

    食材:特選牛肩里脊肉、蘿蔓心葉、陽光金圓頭奇異果 、紅洋蔥、紅椒、鹽、蜂蜜、黑芝麻