操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材，洋蔥、蒜頭、番茄、青椒、香菜洗淨切末備用；調味料先混合均勻。

• 2
  

  烤箱以上下火180度預熱10分鐘後，將水餃皮分別平鋪於烤盤上，烤約10~15分鐘，表面呈金黃色，取出放涼。

• 3
  

  取平煎鍋，放入洋蔥末炒軟後，放入蒜末、絞肉炒至變色，加入辣肉醬、調味料，炒到收汁關火。

• 4
  

  待水餃皮全烤完，將鋪上乳酪絲的辣肉醬，放入烤箱烤2分鐘，至乳酪絲融化。

• 5
  

  將莎莎醬食材混勻。

• 6
  

  烤箱取出辣肉醬起司半成品，鋪上莎莎醬，並擺上烤好的水餃皮，即可享用。