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黃金比例【可樂雞翅】

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2018-03-02
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 ★可樂雞翅★

每次我做的可樂雞翅配方都很隨意,

這次試出可樂雞翅黃金比例醬汁,

味道好極了!孩子們都說好吃,

醬汁比例超好記,

但怕自己忘記,還是趕緊記錄一下,

以後都用這個版本囉!

1.jpg

  【食材】雞翅8根、蔥兩根、辣椒半根、大蒜4瓣、薑兩片

【調味料】米酒1/2杯、醬油1/2杯、可樂1杯、水約1杯(量米杯)

【做法】1. 將所有食材、調味料放入小內鍋中

2.jpg

 2. 外鍋放入蒸架,放2杯水,按下炊飯鍵。

3.jpg

 燉煮好的可樂雞翅油油亮亮,

肉質Q彈軟嫩又入味,超好吃,

甜鹹的醬汁也好下飯喔!

這種不用顧爐火的電鍋料理,

簡單又美味,深得我心啊!

註:因為使用316頂級不鏽鋼內鍋,

有耐酸、抗腐蝕的特性,

用可樂碳酸飲料入菜,也可以很安心。

4.jpg

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食譜-咖啡老媽。料理。旅遊。親子窩

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