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鍋寶健康好食光

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清涼開胃涼麵佐滿滿芝麻醬

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2018-05-09
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利用鍋寶全營養自動調理機,你也可以是食神。葛瑞絲盼了好久,終於入手了人生第一台食物調理機!

這台鍋寶全營養自動調理機真的很值得推薦,全機有八大功能,結合電鍋、果汁機和冰沙機功能於一身,煮沸、切碎、攪拌,一機搞定 ,副食品、銀髮族料理也輕鬆就能上手完成,粥品、果汁或濃湯...等都可以打得很綿密

趕緊來實做,順便跟大家分享調理機料理食譜~

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麻醬涼麵(含芝麻涼麵醬做法)

【芝麻醬材料:】

白芝麻8大匙、蒜仁3瓣、香油1/2米杯、烏醋3大匙、蔭油3大匙

如果喜歡帶點甜可以加砂糖約3大匙(但我沒有加)

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【芝麻醬做法1.】 將所有食材全部丟進鍋寶全營養自動調理機

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註:玻璃杯上有刻度,為了避免噴濺出來,記得不要超過上頭標示的最高安全刻度

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【芝麻醬做法2.】 按下「研磨醬料」之功能鍵

期間如果有部份噴濺到玻璃杯上方沒打細的話,可以用附贈之刮刀刮一下再打一次。

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完成後取出就是超香濃又無添加的芝麻醬囉!

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【涼麵材料:】依自己喜好

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【涼麵做法1.】 熱水將涼麵汆燙一次後,用冷開水加冰塊冰鎮

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【涼麵做法2.】將雞胸肉煮熟後剝成絲、小黃瓜和紅蘿蔔刨絲

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【涼麵做法3.】 把完成的涼麵材料加上適量的芝麻醬,拌勻後就是好吃的芝麻涼麵了!

不是我要老王賣瓜,做完以後覺得真的比外面賣的好吃很多,麻醬非常的濃郁且芝麻香氣十足,連挑食的小孩都說好吃。

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食譜-葛瑞絲的天堂-親子旅遊生活

葛瑞絲的天堂-親子旅遊生活

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花生醬

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將花生研磨成細緻醬體,香氣濃郁、口感滑順或帶顆粒感。用隨行研磨機就能簡單做出無添加花生醬,保留天然油脂與營養。適合搭配吐司、麵包、涼麵,鹹甜料理都好吃。

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黑芝麻抹醬

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以黑芝麻打製而成,香氣濃厚帶堅果風味,質地細膩滑順,使用研磨機可快速完成。富含鈣質與營養,適合搭配甜品、吐司,風味濃郁又健康。

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五味醬

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融合甜、酸、鹹、辣、蒜香五種風味,口感濃稠帶微酸清爽。利用隨行研磨機將蒜頭、番茄醬與調味料快速打勻,輕鬆完成。適合搭配白切肉、海鮮、燙青菜或涼拌料理,提升整體層次。

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羊肉爐醬

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以豆瓣醬、豆腐乳、蒜頭與醬油製作,風味濃厚鹹香帶微辣、口感濃稠,透過研磨機快速混合,讓醬料更細緻均勻。適合搭配羊肉爐、火鍋肉片或燙青菜,增添層次與暖身風味,是火鍋必備沾醬。

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葛瑞絲的天堂-親子旅遊生活

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記錄著一家四口點點滴滴,有適合親子旅行的吃喝玩樂情報,以及對於料理烘焙的小喜好食譜分享

個人連結:https://www.cookpot.com.tw/blog/75695.html

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