專欄話題

食譜-汗味、狐臭樣樣來,中醫傳授飲食調理法

汗味、狐臭樣樣來,中醫傳授飲食調理法

大熱天最怕待在密閉空間,裡面常充斥各種味道,包括汗臭、狐臭等,雖然體味重大多是遺傳,但仍可靠醫療、飲食調理改善。
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食譜-夏季水果熱量大公開,紅黃綠燈聰明選

夏季水果熱量大公開,紅黃綠燈聰明選

台灣是水果王國,水果是一個提供糖份、維生素、礦物質與纖維之重要食物,而夏天來臨,天氣日趨炎熱,台灣的水果多汁又香甜,你都吃什麼水果呢?快來看看誰是高熱量水果吧!
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食譜-夏天熱出病,熱感冒VS中暑,你是哪一種?

夏天熱出病,熱感冒VS中暑,你是哪一種?

在夏天的門診,最常見到就是患者要求刮痧,症狀包括頭暈腦脹、口乾舌燥、咽喉乾痛、出汗多或身體發熱等,認為自己中暑,但未必每個病人都是中暑,也有可能是熱感冒,以下介紹。
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食譜-芒果營養價值高,聰明吃不怕血糖飆

芒果營養價值高,聰明吃不怕血糖飆

夏季芒果是一種受歡迎的水果,尤其是台灣產的芒果更是享譽國際,台灣芒果之所以好吃,是因為台灣擁有適合芒果生長的氣候和土壤條件,溫暖的氣候和豐富的陽光提供了芒果所需的光合作用和成熟所需的溫度,同時土壤富含養分,有利於芒果的生長和品質。
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食譜-竹筍季來臨,去苦去澀更好吃

竹筍季來臨,去苦去澀更好吃

春夏來臨啦!這時就會感受到大地甦醒、花草紛紛盛開、冬季冰冷也遠離,這時候就連筍子也要冒出頭來囉!
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食譜-清涼一夏!消暑又退火的夏日食譜

清涼一夏!消暑又退火的夏日食譜

每到夏天就熱到沒胃口,整天昏昏沉沉、提不起勁…透過選擇正確的食材與適合夏天吃的菜色,在炎熱的天氣下也可以大啖美食,擺脫暑氣好暢快!
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食譜-動手醃起來!醃漬食物的封存美味

動手醃起來!醃漬食物的封存美味

醃漬料理已經是我們餐桌文化的一環,舉凡泡菜、雪裡紅、梅乾菜等都是醃菜,醃漬是古人流傳下來的技術,不僅可以延長食物保存期限,更能鎖住食材本身的美味,以下介紹醃漬的由來與技巧。
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食譜-夏天悶熱泌尿道易感染,吃對蔓越莓助保養

夏天悶熱泌尿道易感染,吃對蔓越莓助保養

台灣氣候潮濕,尤其夏天來臨,感受會更深,這時候女性的私密處保養更為重要,保持透氣,多喝水、補充蔬果花青素都有幫助,至於常聽到的蔓越莓又有哪些益處?一起來看看。
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食譜-挑出飽滿多汁的荔枝!常見三品種挑選

挑出飽滿多汁的荔枝!常見三品種挑選

荔枝鮮紅的外皮,加上飽滿的果實,一咬下去果汁四濺,可口的滋味在嘴裡化開來,讓人忍不住一口接一口,每年6~8月是荔枝盛產季節,以下介紹荔枝常見品種及如何挑選好吃的荔枝。
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食譜-【氣泡水機食譜】百香果氣泡飲&梅酒氣泡飲

【氣泡水機食譜】百香果氣泡飲&梅酒氣泡飲

酸酸甜甜的百香果氣泡飲,清涼微醺梅酒氣泡飲一次教給你!
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食譜-【氣泡水機食譜】 迷迭香柳橙氣泡飲

【氣泡水機食譜】 迷迭香柳橙氣泡飲

又到了喝氣泡飲的季節,每天都好熱好熱,這時候最適合來一杯迷迭香柳橙氣泡飲。
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食譜-夏日涼爽消暑聖品「粉粿」

夏日涼爽消暑聖品「粉粿」

傳統古早味的消暑聖品「粉粿」,Q彈的口感不僅清爽可口還能消暑排除濕氣,而且製作簡單,在家也能動手輕鬆做。
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