食譜-西班牙烘蛋

西班牙烘蛋

  • 2023-02-16 16:26:58
【簡單料理輕鬆做】 2分鐘學會西班牙家常小菜 先拌炒後烘烤,一鍋到底超方便~~ 乾煎過的培根和馬鈴薯香氣十足 與蓬鬆的烘蛋相互融合,簡直完美! 年末聚會只要端出這道菜 保證讓好友們對你的廚藝讚嘆不已! ✨烹調器具:[鍋寶]數位萬用氣炸烤箱22L 優惠專區:點此進入 [鍋寶]百變可拆式不沾鍋系列 優惠專區:點此進入 食材: 馬鈴薯200g、蘑菇40g、厚切培根2片(75g)、洋蔥30g、油漬番茄60g、雞蛋8顆、鹽4.5g、鮮奶油120g、黑胡椒適量、起司絲80g 做法: 1.蛋加入鮮奶油、黑胡椒、鹽打散拌勻後備用。 2.馬鈴薯、蘑菇洗淨切薄片,洋蔥、培根切條狀後備用。 3.先將培根煸出油脂,依序加入馬鈴薯、洋蔥、蘑菇炒至上色後,關火加入油漬番茄拌勻。 4.鋪上起司絲並倒入混合好的蛋奶液,再放進氣炸烤箱,選氣炸模式180℃烘烤約20分即可完成。
  • Array
食譜-焗烤馬鈴薯

焗烤馬鈴薯

  • 2018-02-13 15:11:51

焗烤馬鈴薯的做法源自於歐洲,有人說緣起於法國的宮廷菜餚,也有人說是倫敦街頭小吃,但無論起源於何,現在都已深入你我的飲食習慣中。一般想到焗烤都會覺得要用的廚具會是烤箱,但IH智能定溫電子鍋能提供更精準的溫度,讓馬鈴薯熟透、不乾,起司絲也焦融得恰到好處。假日午後做一份,小朋友的下午茶就有著落了!

食材:中型馬鈴薯、焗烤起司絲、青豆仁、培根丁、水、黑胡椒、鹽、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-鳳梨苦瓜雞

鳳梨苦瓜雞

  • 2018-02-14 16:07:38

台灣風味的古早味湯品,運用的多是家裡常備的材料,例如蔭鳳梨,醃好一大罐,隨時可以提升菜餚湯品的風味。而苦瓜是清熱解火的聖品,這一道鳳梨苦瓜雞喝起來十分甘甜,用土雞切塊煮湯,除了可以提升湯頭鮮味以外,土雞肉質也比較鮮嫩好吃,適合全家大小享用。


食材:土雞、苦瓜、蔭鳳梨、薑片、丁香魚乾、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-和風奶油鮭魚飯

和風奶油鮭魚飯

  • 2018-02-14 15:36:56

十足日式口味的和風奶油鮭魚飯已經深入台灣家家戶戶,用IH智能定溫電子鍋製作的話,只要把所有材料放入鍋內,選擇【標準米飯】模式,待行程跑完,風味飯也煮好了!使用鹽來調味,而不用和風醬油的原因是,避免鍋內米飯太溼,失去香Q口感,而奶油更增添了鮭魚的香氣,也非常適合給小朋友吃!

食材:鮭魚、白米、水、玉米粒、鴻喜菇、鹽、胡椒、奶油、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-味噌馬鈴薯燉肉

味噌馬鈴薯燉肉

  • 2018-01-31 17:50:50

味噌含蛋白質、多種胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮和卵磷脂等營養素

,證實味噌確實是豐富的營養寶庫。這道日式馬鈴薯燉肉鹹中帶甜,不用準備過多材料,簡單又美味

,是一道大人小孩都愛吃的家常菜。但馬鈴薯富含澱粉,有時利用鍋燒還可能產生焦底情形(如咖哩

一般),鍋寶IH智能定溫電子鍋將溫度控制在焦底的高溫之下,不看顧也不擔心焦底!美味輕鬆上桌。


食材:豬肉(梅花肉)、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻絲、水、蔥花、白醋、醬油、白糖、味醂、味噌、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-蒜頭蛤蜊雞湯

蒜頭蛤蜊雞湯

  • 2018-01-05 19:06:09

雞湯是華人最傳統又方便的補湯口味,再加上殺菌的蒜頭,蒜頭蛤蜊雞湯中和了蒜頭的香氣、蛤蜊的鹹香,以及土雞的清甜,烹煮起來輕鬆又簡單。燉湯的蒜頭若不去內膜,煮起來湯頭會比較清澈,但也有人喜歡讓蒜頭滾得爛爛的,隨著湯一同喝下,無論那一種,都具有補身的效果,可增進免疫力。


食材:土雞切塊、蛤蜊、蒜頭、水、米酒、鹽、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-紅白蘿蔔燒牛腩

紅白蘿蔔燒牛腩

  • 2018-01-31 18:12:29

紅燒口味的紅白蘿蔔牛腩,拌麵、拌飯都很搭。紅燒滷燉最重要的就是入味,利用鍋寶IH智能定溫電子鍋的【燉湯】程序,1小時後就有入味軟嫩的蘿蔔牛腩上桌!【燉湯】功能不只可以燉湯,將紅燒調味料準備好,和食材一同放入,滷燉肉品不須看顧,也很入味!IH電子鍋幫你燒牛腩的時間還可以準備其他菜色,時間更加妥善利用!


食材:牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、薑片、醬油、冰糖、辣豆瓣、八角、米酒、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-黑糖糕

黑糖糕

  • 2018-01-17 16:19:01

澎湖名產黑糖糕,在家可以自己做!利用IH智能定溫電子鍋的預約功能,聰明的將黑糖糕發酵的時間算入,發酵後自動進入蒸煮程序,做出來的黑糖糕膨鬆軟Q又細緻!~快點來試試!


食材:黑糖、熱水、冷水、蜂蜜、中筋麵粉、太白粉、酵母粉、植物油、白芝麻、容器(寬14公分*高7公分)、烘焙紙(裁成直徑14公分的圓)、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-蒜頭剝皮辣椒雞湯

蒜頭剝皮辣椒雞湯

  • 2020-01-06 16:48:08

過年期間常需要準備多道菜色,IH電子鍋智慧化烹煮省時又省力。此道湯品屬於清爽口感,沒有勾芡湯品的熱量負擔,可減油膩又暖胃。

出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《過年不發福!私房年菜少油食譜大公開》文。

食材:全雞(切塊)、蒜頭、剝皮辣椒、鹽、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-盛夏午後(蜜桃可爾必思氣泡飲)

盛夏午後(蜜桃可爾必思氣泡飲)

  • 2022-05-11 11:26:15

很多人喜歡喝「可爾必思」,但可能不知道它發明的由來。創辦人三島海雲造訪內蒙古時,因旅途勞累喝了當地傳統酸乳而恢復元氣,於是開始深入研發,後來便成了大家喜愛的「可爾必思」,並於1919年7月7日七夕情人節正式發售,至今已超過百年歷史。可爾必思除了可以改善腸胃道消化機能外,它也很百搭,不論是調配成茶飲、水果飲或調酒做成莎瓦…等,就更別說近年流行的氣泡飲了,氣泡水加上水蜜桃的酸甜口感,喝了是不是讓人感到元氣百倍、活力十足阿~

限時優惠中-氣泡水機(更).jpg

食材:水蜜桃(罐頭/新鮮)、可爾必思、冰開水、冰塊、檸檬皮屑、鍋寶氣泡水機、500ml專用水瓶、多功能蔬果隨行研磨機

食譜-香蕉蘋果冰淇淋

香蕉蘋果冰淇淋

  • 2016-07-27 15:52:03

炎炎夏日,想要吃冰淇淋,也可以在家自己做!自製的冰淇淋真材實料,不怕有額外的添加物,健康看得見。透心涼的香蕉蘋果冰淇淋,藉由香蕉綿密的質感,與鮮奶混合成奶油質感般的果泥,再搭配清香脆口的蘋果,味道微酸甜蜜,在夏天最清涼不過了。

食材:香蕉、蘋果、鮮奶、調理研磨機

食譜-花生泡泡冰

花生泡泡冰

  • 2018-07-10 11:01:27

說到泡泡冰,最有名的就是基隆廟口夜市賣的。但健康意識抬頭,顧及家人吃的健康,用全營養自動調理機自製傳統泡泡冰,美味不減,卻更衛生!從冰塊到花生,所有食材都在自己掌握之中。全營養自動調理機的六項自動模式中,可依所需搭配使用,先用【研磨醬料】模式,完成花生醬,再改用【冰沙】模式打冰塊,全程一機完成,方便又好用。

食材:花生、煉乳、冰塊、橄欖油