• 西瓜白海帶粥

    2016-08-08
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    食譜-西瓜白海帶粥

    西瓜白有清熱解毒、助脾補血、降血壓的作用,適用於亞急性濕疹和皮膚搔癢症。
    此食譜出自【話題專欄】醫師 陳俊如《擾人的皮膚病~濕疹》內文。

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  • 薏仁綠豆湯

    2016-08-08
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    食譜-薏仁綠豆湯

    此道料理集結健脾益胃,補肺清熱、利濕、止癢之功效,是非常適合夏天飲用的甜品。
    此食譜出自【話題專欄】醫師 陳俊如《擾人的皮膚病~濕疹》內文。

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  • 鮮果拌南瓜

    2016-07-29
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    食譜-鮮果拌南瓜

    南瓜富含膳食纖維、維生素、礦物質及類胡蘿蔔素、植化素,是對人體有益的優質澱粉;替代澱粉類攝取很適合健康訴求或血糖血脂、體重控制者選用。蘋果也可以替換成海鮮(花枝、蝦仁...等);另,撒上碎杏仁粒、腰果;別具一番風味。出自【話題專欄】營養師  黃雅慧《外在凍齡、內在長春的抗氧化哲學內文。

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  • 枸杞雞腿湯

    2016-07-29
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    食譜-枸杞雞腿湯

    枸杞是一種日常容易取得的滋補品,可明目、清肝、滋陰、潤肺。枸杞用在一般料理中,並不會影響主要味道,適合一般體質,或是氣管偏弱容易感冒者。雞湯是華人最習慣飲用的湯品之一,雞隻的精華搭配乾香菇的香氣提味,加入高美容價值的白果,以及性平味淡的枸杞,成為一鍋鮮美但不失原味的湯品,

    吳明珠中醫師提供。

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  • 養生歸耆鴨湯

    2016-07-29
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    食譜-養生歸耆鴨湯

    此道料理有健脾、養血、補氣之功效。黃耆補氣養血,補氣益肝。當歸補血養血。陳皮健脾理氣,蔥、薑、紅棗有健脾胃,調和營衛,預防感冒之功。感冒喉嚨痛者忌服。此養顏食譜出自【話題專欄】中醫師吳明珠《冬季進補藥膳》內文。

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