操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材，年糕熱水中浸泡8分鐘，雪裡紅切細碎備用。

• 2
  

  豬肉絲加入醃料食材抓醃一下。

• 3
  

  準備一支炒鍋，加入一點油，放入肉絲拌炒待變色後再加入雪菜翻炒至香氣飄出。

• 4
  

  接著加入年糕與魚露炒軟。

• 5
  

  起鍋前加點鹽即可享用。