鮮魚粥 (副食品)

2016-08-11

出門在外要準備寶寶的副食品,燜燒罐是再好不過的幫手了,只要出門前準備好食材放入燜燒罐,就能輕鬆讓寶寶吃到熱騰騰、軟綿綿的粥,因為是給嬰幼兒的副食品,並不特別調味,如果希望滋味更好,可以將熱水改成煮沸的昆布高湯,更能提升風味。

食材

  • 白米 50克
  • 鯛魚片 50克
  • 紅蘿蔔 60克
  • 玉米粒 30克

烹調器具

  • 燜燒罐 1個

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-鮮魚粥 (副食品)

    將白米洗淨,紅蘿蔔洗淨磨成泥,鯛魚片切小丁備用。

  • 2
    食譜-鮮魚粥 (副食品)

    先將燜燒罐注入100度熱水,溫瓶備用。

  • 3
    食譜-鮮魚粥 (副食品)

    取一燜燒罐放入白米、鯛魚片、玉米粒、紅蘿蔔,注入100度熱水預熱3分鐘,再將熱水濾出,此動作重複兩次,再重新加入100度熱水至八分滿,快速攪拌,馬上蓋緊蓋子,燜3小時即可享用。

  • 鯛魚片也可換成鮭魚片。

  • 此食譜是使用1100ml的燜燒罐烹調。

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食譜-鮮魚粥 (副食品)

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