操作步驟 列印

• 1
  

  將鱸魚洗淨切塊抹上醃料備用，檸檬榨汁，蔥切段，辣椒及蒜頭切末備用。

• 2
  

  辣椒末、蒜末、檸檬汁與調味料拌勻為「醬汁」。

• 3
  

  取一盤子底部放蔥段，將魚攤平放上，再淋上醬汁。

• 4
  

  電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架再將盤子放入電鍋內，按下加熱開關待開關跳起，撒上香菜即可享用。