南洋風味燕麥粥
燕麥本身富含膳食纖維，對於腸胃道保健還有體內環保作用，加上搭配上季節水果一起享用，輕鬆就能達到腸道順暢的效果唷！
纖維含量:每一支中等大小的香蕉含3.1克，或每100克含2.6克纖維。
食材
- 香蕉 1根
- 鳳梨乾 6塊
- 芒乾 4個
- 麥片 1又1/2杯
- 牛奶 3杯
- 薑泥 1小匙
- 杏仁 1杯
- 椰子片 1/4杯
- 蜂蜜 1大匙
- 優格 適量
調味料
- 蜂蜜 1大匙
- 肉桂 1小匙
- 丁香 1/8小匙
- 肉荳蔻 1/8小匙
- 鹽 1 小撮
烹調器具
- 湯鍋 1個
操作步驟 列印
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1
香蕉切小片，鳳梨乾剪小塊，芒果切小塊。
-
2
小烤箱預熱250度，將杏仁烤5分鐘後，取出與壓碎的椰片及蜂蜜混合拌勻。
-
3
取一湯鍋加入牛奶、麥片、薑泥、調味料煮至麥片軟化。
-
4
取一碗放入煮好的麥片，擺上水果、果乾、椰絲杏仁，與一大匙優格即可。
煮麥片水份會越收越乾，可以再加入適量的水或是牛奶，調整成自已喜歡的稠度。
椰子片也可以換成椰子絲
鍋寶好食光
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