沙威瑪燒烤肉串
食材
- 雞胸肉 1塊
- 洋蔥 1/4顆
醃料
- 白胡椒粉 1小匙
- 紅椒粉 1小匙
- 蒜頭 2瓣
- 香油 1小匙
- 無糖優格 2大匙
- 肉荳蒄粉 1/4小匙
醬料
- 醬油 2大匙
- 白糖 1小匙
- 烏醋 1小匙
烹調器具
- 12L氣炸烤箱 1台
工具
- 旋轉烤叉 1組
操作步驟 列印
-
1
雞胸肉切成厚約1cm的片狀,洋蔥從中橫切一刀呈片狀,將醃料中的食材全部混合。
-
2
雞胸肉與醃料拌勻,放冰箱冷藏至隔夜。
-
3
將醃製一晚的雞胸肉與切片的洋蔥,以旋轉烤叉依序串成串。
-
4
烤溫設定160℃/ 30分鐘。
-
5
待時間到後取出,於肉串上刷上醬料。
-
6
烤溫續以160℃/ 5分鐘即可。
洋蔥與鳳梨可以增加烘烤時的香氣。
大家也做了的料理
你也做了這道料理嗎?別忘了上傳跟大家分享唷~
討論共 0 則
- 登入會員,討論人氣食譜秘訣 會員登入






