香甜多汁的水蜜桃融合於紅茶中，每每品嚐，均能感受迷人的香氣彌留在口中，而加入酸中帶甜的鮮榨鳳梨汁與碳酸氣泡，為這杯鮮果茶增添清爽口感，宛如夏日炎熱午後，經過暴雨洗禮降溫的大地，涼爽滋潤。

水蜜桃香氣清甜可口卻不甜膩，宛如冬日的太陽般溫和，與象徵藍天大海的藍柑橘糖漿相對應，以及氣泡的點綴昇華，微甜的鮮果汁，嚐著就像躺在初夏的海灘上，仰望千變萬化的雲朵，平靜卻不失趣味。

蝶豆花汁含有營養的花青素，常用作水溶性色素，會隨著液體的酸鹼度產生顏色變化，例如遇上這杯酸溜溜的檸檬酸，就會轉變成浪漫的紫色，這時加入冰塊輔助調整與食材比例上的比重，即可製作出漸層如星空般的夢幻飲品。

以初戀的味道為理念，所製作出來日本第一瓶的乳酸菌飲料「可爾必思」，加入碳酸氣泡彈跳的冰涼刺激感，再點綴上一抹京都名產抹茶粉，宛如回憶譜成樂曲般，起承轉合的演奏，時而平靜時而觸人心懸。

葡萄汁中富含的「花青素」與含有豐富維生素A和C的蘋果汁，擁有強大的抗氧化能力，不僅能抗老、防癌，對3C產品重度使用者還有護眼的功效，將兩者加入氣泡機內，蘋果汁的甜、紅茶香與碳酸完美結合，中和了葡萄與碳酸帶來的酸澀口感，加入些許冰塊，便是一杯清涼爽口、可養血益氣、健腦養神的氣泡飲。

清爽、刺激的氣泡水，雖然外表與白開水無異，卻有著不平凡的內在，在嘴裡彈跳的氣泡，不但滿足你喝碳酸飲料時所追求的刺激感，喝下肚後，氣泡所產生的飽足感，讓你輕鬆管理體重無負擔，是戒糖者夏日消暑解渴的最佳夥伴。

木耳中含有豐富的水溶性纖維，有助腸胃蠕動，幫助代謝掉體內不需要的廢物與毒素，更能減少脂肪的堆積。而木耳當中所含之卵磷脂成分，可將脂肪乳化後代謝出體外。且還含有維生素B2，能夠保持消化系統的健康，減少體內廢物的囤積。黑木耳能緩解便秘，且富含鐵質，活氣血。白木耳能抗氧化、增強抵抗力，有助於養顏美容、潤肺生津。
搭配上被證實有能夠抗菌、抗癌的香菜增加提味與畫龍點睛的效果。

濕熱的天氣，常使人沒胃口。利用河粉當主要食材，入口即化好嚼好吞，酸酸辣辣的料理，加上泰式的醬料當淋醬，不會有麻醬口味的膩口，反而多了爽口感，非常的開胃，又排汗易可解決身體濕氣重不流汗的問題。

夏天是木瓜盛產的季節，炎炎夏日中來一杯木瓜牛奶是一大享受！當成分中只有木瓜及牛奶時，因木瓜中富含的木瓜蛋白酵素容易使液體結塊轉變為果凍狀，若希望有滑順口感的木瓜牛奶，比例是很重要的關鍵唷！

法國餐廳中的名菜佳餚，完全利用以橄欖油或鴨油把鴨肉完全包覆在鍋內，隔絕空氣使鴨肉在油中均勻的達到熟成，且在熟成後在以原油來靜置更能防止鴨肉裡的水份瞬間流失。而靜置後再次以燒炙方式料理表面使鴨皮酥脆，品嚐時在佐以無花果醬的甜鹹之間造就出味蕾不同的層次感。

女性生理期間如有經痛不適，可以透過肉桂來達到緩和的效果。研究指出，每日攝取2.52公克的乾燥肉桂樹皮，可以有效改善原發性經痛所引發的各式的疼痛、腹瀉、嘔吐，更有趣的是也不會造成額外副作用。再加上有豐富鈣質的鮮奶，可預防低血鈣加重子宮收縮，使肌肉放鬆，達到緩和情緒的效果。

「半熟」的意思就是蛋糕中間的巧克力不凝固，呈現流心狀態，微微加熱後切開，會呈現爆漿的誘人視覺享受。使用氣炸鍋做半熟蛋糕的訣竅就是，短時間內使用最高溫200℃來烘烤，達到外熟內生的狀態，情人節自己做一個給另一半，不但美味零失敗，更是心意滿分！