所有食譜,共有42筆:

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  • 食譜-印度烤餅

    【平底鍋】 印度烤餅

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    印度烤餅又稱為「Naan」,是在印度非常普遍的一種麵餅,常配合香料味濃烈的咖哩一起享用,也可以當作捲餅的外皮,裡面包入任何配料都適合!

    印度烤餅以Q彈的口感和淡淡奶香味聞名,製作過程比想像中簡單,主要材料包括高筋麵粉、中筋麵粉、蜂蜜增添微妙甜味,以及希臘優格帶來的酸甜風味,孜然粉則賦予獨特的香氣,麵團混合後發酵、分切,最後烙至兩面金黃就完成!喜歡異國美食的你一定要試試。  

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    食材:高筋麵粉、中筋麵粉、蜂蜜、鮮酵母、鹽、希臘優格、牛奶、奶油、孜然粉、韓式不沾燒烤盤

  • 食譜-韓式辣炒豬肉海鮮

    【平底鍋】 韓式辣炒豬肉海鮮

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    中秋節快到啦~除了一般的烤肉,還可以有不一樣的選擇!韓式料理愛好者必學,「韓式辣炒豬肉海鮮」結合了有嚼勁的豬前腿肉,以及新鮮Q彈的軟絲,海陸食材一次滿足,搭配洋蔥、泡菜、辣椒與韓式醃料,又香又辣層次超豐富。

    製作過程方便快速,把食材事先醃製好,最後用不沾烤盤一起拌炒就完成,保證零失敗,料理小白也能輕鬆上手,快來試試吧。

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    食材:豬前腿肉、軟絲 、洋蔥、蔥、白芝麻、泡菜、辣椒、油、蒜頭、韓式辣椒粉、味醂、醬油、韓式辣椒醬、薑泥、米酒、芝麻油、黑胡椒粉、白胡椒粉、韓式不沾燒烤盤

  • 食譜-麵包蝦

    【氣炸鍋/氣炸烤箱】 麵包蝦

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    喜歡看韓國綜藝節目的人一定對這道菜不陌生,麵包蝦是在韓國的中式餐廳裡面常出現的菜色,炸到金黃酥脆的吐司,搭配鮮美的蝦仁漿,堪稱是完美的開胃小點。

    但在家裡不想開油鍋炸怎麼辦?用氣炸烤箱準沒錯!除了免去油炸的麻煩,用氣炸的方式方便又快速,吐司抹了奶油拿去氣炸,一樣可以達到卡滋卡滋的效果,但熱量更低更健康!快拿起家裡吃剩的吐司,為自己和家人做一道好吃的開胃點心吧!

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    食材:白蝦、玉米粒、白吐司、起司、大蒜、無鹽奶油、巴西里碎、鹽巴、黑胡椒粗粒、數位多功能氣炸烤箱12L、多功能電動攪拌棒、瀝油不沾烤盤

  • 食譜-辣味骰子牛

    【平底鍋】 辣味骰子牛

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    骰子牛的常見部位是運動量大的牛肩胛,但其實每個部位只要切成方塊,都可以叫做骰子牛,可以依照自己喜歡的油花多寡去選擇其他部位,而骰子牛已經處理成一口大小,食用起來很方便,用途廣泛,拿來做燒烤、燉肉、煮湯、爆炒都很可以。

    這次透過比較西式的調味法,用烤肉必備的不沾燒烤盤,先把洋蔥和蒜片煸炒出香氣,配上小番茄的香甜口感,最後再用紅酒、莎莎醬、梅林醬調味,豐富的層次刺激味蕾,讓骰子牛擁有前所未有的獨特滋味!

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    食材:骰子牛、洋蔥、小番茄、蒜頭、蔥、鹽、奶油、橄欖油、紅酒、莎莎醬、梅林醬、黑胡椒粒、韓式不沾燒烤盤

  • 食譜-起司辣炒雞

    【平底鍋】 起司辣炒雞

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    起司辣炒雞是一道韓國人氣美食,煎的香酥的雞腿塊,搭配各種蔬菜與年糕拌炒,最後再灑上起司絲,入口充滿甜酸鹹辣的層次感,不僅色香味俱全也同時有飽足感。起司辣炒雞在韓國是一道非常受歡迎的下酒菜,濃郁的口感很適合來杯啤酒小酌一番,和親朋好友一起分享美味佳餚的同時,也能感受到韓國民族的熱情與風情。

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    食材:去骨雞腿、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、蒜頭、青蔥、起司絲、白芝麻、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、花生醬、水、醬油、韓式泡菜、韓式年糕、香油、植物油、韓式不沾燒烤盤

  • 食譜-韓國糖餅

    【平底鍋】 韓國糖餅

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    「韓國糖餅」又稱作“hoddeok”是一種在韓國街頭常見且受歡迎的傳統甜點,糖餅外觀厚實內餡飽滿,只需麵粉、酵母粉、砂糖等簡單原料加上平煎鍋具,就可煎出金黃色的酥脆外皮、鬆軟甜蜜的內餡與咬勁十足的麵團口感,保證讓人一口接一口的難以抵擋。除了基本的紅豆口味外,韓國糖餅還可變化出巧克力、起司、黑糖…等不同口味,製作過程很簡單,不妨嘗試自己在家動手做看看,讓您與家人一起品嚐這道甜蜜又溫暖的韓國小吃。

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    食材:中筋麵粉 、糯米粉、鹽、速發乾酵母粉、水、 糖、黑糖、堅果、肉桂粉、韓式不沾燒烤盤

  • 食譜-韓式豬五花

    【電烤盤】 韓式豬五花

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    在家也能輕鬆享受韓式風味的豬五花燒烤料理,包著生菜一起食用,再配上一瓶燒酒,讓人有一秒置身韓國的氛圍。吃燒肉最重要的就是醃料了,這次食譜提供辣味與味噌2種,烤的香酥的豬五花捲著生菜吃很爽脆可口,會讓人一口接一口停不下來呢。

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    食材:五花肉、洋蔥、杏鮑菇、鴻喜菇、金針菇、玉米筍、蒜、芝麻油、韓國辣椒粉、醬油、味增、味霖、芝麻油、米酒、糖、多功能不沾電烤盤、煎烤盤

  • 食譜-香料鮭魚佐時蔬

    【電烤盤】 香料鮭魚佐時蔬

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    鮭魚富含Omega-3等營養素,油脂也相當豐富,是家庭餐桌上常見的菜色。要將鮭魚煎得香酥內嫩又多汁,利用多功能不沾電烤盤的立體凹槽紋路,可煎烤出美麗的烙紋與鮮嫩口感,還可瀝除多餘油脂使外皮金黃酥脆,搭配時令鮮蔬兼顧整體飲食平衡,讓您在家就可享受居酒屋美食料理。

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    食材:輪切鮭魚、蘑菇、蘆筍、紅甜椒、黃檸檬、玉米筍、義大利綜合香料、胡椒鹽、橄欖油、白酒、多功能不沾電烤盤、煎烤盤

  • 食譜-牛肉泡菜豆腐鍋

    【電烤盤】 牛肉泡菜豆腐鍋

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    天氣冷就是要吃鍋阿~這道牛肉泡菜豆腐鍋有肉、有海鮮還有營養滿分的新鮮蔬菜,搭配韓式辣醬與赤味噌等食材調製的泡菜鍋底,食材簡單輕鬆即可上桌。用4L大容量的電烤盤來煮絕對足夠,插電即煮的功能設計走到哪煮到哪,餐廳邊聊邊吃或移到客廳邊吃邊追劇都隨心所欲,吃完一鍋保證全身舒暢暖呼呼。

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    食材:韓式泡菜、韓式辣醬、水或高湯、赤味噌、香油、青蔥、大蒜、洋蔥、牛肉片、蛤蠣、豆腐、娃娃菜、山茼蒿、韭菜、金針菇、鴻喜菇、香菇、韓國魚板、火鍋料、多功能不沾電烤盤、料理深鍋

  • 食譜-韓式烤肉醬

    【攪拌機】 韓式烤肉醬

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    想要在家吃韓式烤肉,那就參考這道簡單的烤肉醬料理,添加了梨子作基底,吃起來充滿淡淡的水果香氣,無論是用氣炸烤箱或是放在鐵烤盤上煎烤都很美味!中秋節如果不想出去人擠人,那就在家辦一場輕鬆愉快的烤肉趴,一起享受BBQ燒烤樂趣。

    ※此食譜配方由鍋寶FB官方社團:鍋寶好食光團員-陳芳玉提供。

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    食材:韓國辣椒醬、芝麻香油、梨子、蒜頭、蔥、洋蔥、開水、白芝麻、電動食物調理機

  • 食譜-韓式拌冷麵

    【湯鍋】 韓式拌冷麵

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    因為韓劇的關係,很多人對於韓國料理也越來越感興趣了,尤其是看起來黑黑一坨,但吃起來直入心窩的韓式炸醬麵與清爽酸辣的拌冷麵,直讓人想去到本國一嘗究竟滋味。

    現在,不用到韓國也能嘗得到的韓式拌冷麵,讓您在沒出國時,也能自己做來解解饞的美味。現在就跟著食譜一起做起來吧!

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    食材:韓式泡菜 、蕎麥麵 、小黃瓜、水煮蛋、白芝麻、韓式辣醬、醋、蜂蜜 、醬油、韓國燒酒、麻油、白胡椒粉、洋蔥、蒜頭、蘋果、Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋、多功能電動攪拌棒

  • 食譜-熱壓泡菜海鮮煎餅

    【鬆餅機】 熱壓泡菜海鮮煎餅

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    沒錯!利用鬆餅機的時間設定功能,免看顧就能做出美味的韓式海鮮煎餅。充滿海洋滋味的花枝、鮮蝦、蛤蠣,再配上爽口開胃的泡菜,厚實的餅皮包覆著滿滿餡料,一口咬下,青蔥、韭菜的香氣在口中滿足的釋放開來。有時遇到選擇性障礙或是想改變一下菜色的人來說,是一道料理簡單又有飽足感的選項。做法跟大阪燒有點類似的海鮮煎餅,一年四季都非常適合入菜,食材內容加入了糯米粉更能增添Q彈的口感,如果沾上道地的韓式辣醬再配上一杯啤酒,那才真是暢快啊!

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    食材:開水、中筋麵粉、糯米粉、雞蛋、鹽巴、糖、植物油、韓式泡菜、紅蘿蔔、青蔥、韭菜花、小蝦仁、蛤蠣肉、花枝肉、多功能計時鬆餅機、Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋、三明治烤盤