所有食譜，共有15筆：
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 巧克力肉桂捲
肉桂捲新詮釋！顛覆想像的「巧克力肉桂捲」，內餡與主麵糰都加入可可粉，最後淋上自製的苦甜巧克力醬，巧妙融合肉桂的香氣與巧克力的濃郁，讓不敢吃肉桂的朋友也能輕易享受！
麵團使用高筋麵粉和酵母打底，混合牛奶、糖和雞蛋揉製成光滑的麵糊，內餡則是將少量肉桂粉和可可粉混合，降低肉桂的強烈風味，讓整體味道更均衡。手揉肉桂捲吃起來口感軟Q，配上一杯咖啡或熱茶，就是一份完美的下午茶。
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、新鮮酵母、鹽、雞蛋、無鹽奶油 、無糖可可粉、糖、無糖可可粉、肉桂粉、無鹽奶油、無糖可可粉、糖、鮮奶油、鹽、香草精、微電腦溫控氣炸烤箱32L、對流烤架
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 草莓閃電泡芙
閃電泡芙（Éclair），起源於19世紀法國的經典甜點，“閃電”象徵著迷人外觀和一試難忘的美味。閃電泡芙因為它閃亮的糖霜裝飾與豐富的內餡而聞名，成為了法國甜點中的一道經典美味。
冬季限定的法式精緻甜點：草莓閃電泡芙，外酥內鬆軟的泡芙皮，與濃郁香草籽香的卡士達內餡完美結合，並巧妙地融入冬天才有的水果：新鮮草莓，令人無法抗拒的酸甜滋味和多層次的口感，草莓控一定要試試。
食材：水、牛奶、鹽、奶油、低筋麵粉、蛋、蛋黃、糖、低筋麵粉、牛奶、香草籽、鮮奶油、新鮮草莓、數位萬用氣炸烤箱22L、不鏽鋼單柄湯鍋、對流烤網
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 香草豬排
中秋烤肉除了在炭火上高溫烘烤，你還可以有更健康的無煙新選擇！使用氣炸烤箱的低溫氣炸功能，免顧火、設定好溫度時間就OK。烹調前先用鹽水醃漬，讓鹽水破壞肌肉結構，同時利用滲透壓原理，讓浸泡完鹽水的肉吃起來更軟嫩！
低溫+長時間的氣炸方式可以同時鎖住肉汁，在處理比較厚的肉排也不怕烤焦，搭配香氣十足的義式香料和黑胡椒，軟嫩多汁的口感與豐富的香料，包準你一吃就愛上。今年中秋也來試試新的烤肉模式吧！
食材：豬梅花肉、6%鹽水、義式綜合香料、黑胡椒4、橄欖油、數位多功能氣炸烤箱12L、瀝油不沾烤盤
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【電烤盤】 法式鄉村燉菜
鄉村燉菜是一道法式傳統的蔬菜料理，尤以電影「料理鼠王」的帶動，更讓這道充滿繽紛色彩的人氣料理扶搖直上。不須精湛的廚藝與過度調味，融合多種蔬菜本身的甜味就能燉煮出香氣四溢的菜餚，是一道充滿法式鄉村風情的家常菜。
食材：紅蘿蔔、茴香、紫洋蔥、西芹、小馬鈴薯、豬前腿肉、皇帝豆、沙拉油、水、肉桂棒、月桂葉、香茅、香草、義式綜合香料、白酒、白胡椒粉、黑胡椒、鹽巴、白酒 、多功能不沾電烤盤、料理深鍋
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 生乳捲
年度最夯甜點之一的「生乳捲」，蓬鬆的海綿蛋糕體搭配奶霜內餡，一口咬下馬上邪惡感爆表。奶香濃郁入口即化，清爽而不膩口，超適合下午茶時光配上一杯咖啡，陪你度過幸福愜意的浪漫午後。生乳捲製作一點都不困難，只要利用簡單的工具跟著食譜一起做，保證以後再也不想買外面的生乳捲了，現在就一起來試試吧！
食材：植物油、牛奶、君度橙酒、低筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、全蛋、蛋白、檸檬汁、鹽、糖、玉米粉、鮮奶油、糖、香草籽、君度橙酒、微電腦溫控氣炸烤箱32L、不鏽鋼單柄湯鍋、對流烤架、28.5公分*24.5公分*4公分
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 芒果脆皮泡芙
工欲善其事，必先利其器！擁有一台氣炸烤箱的好處不僅是氣炸食物很在行，當您隨時想要手作點心、甜品的時候，它也能不負所望的幫您快速完成，一機抵多機的廚房神器，絕對不是浪得虛名！
這道充滿豐富層次的芒果脆皮泡芙，夏天做最適合不過了，酥脆的外皮加上飽滿的內餡，一口咬下大大滿足。利用鍋寶22L大容量的萬用氣炸烤箱，可以製作更多量，一次滿足您的料理所需。
食材：全蛋、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、開水、鹽、無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、愛文芒果、糖、吉利丁片、冰開水、鮮奶油、鮮奶油、糖、香草籽、數位萬用氣炸烤箱22L、不鏽鋼單柄湯鍋、手持電動攪拌器、對流烤網
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 芋泥盒子
專為芋頭控存在的芋泥盒子，選用香氣十足的芋頭，搭配鮮奶油與馬斯卡彭起司…等材料一起製作，滿滿的芋泥鬆軟而綿密，吃起來不但一點都不膩口，還讓人有一股幸福感呢？遇特殊節日想跟家人一起慶祝時，如果吃膩了一般的海綿蛋糕，不妨就來試著手作這道愛心甜點，藉此展現對家人的愛與誠意。喜愛芋頭的您，也千萬不要錯過喔！
食材：芋頭、無鹽奶油、糖、牛奶、蛋黃、糖、蛋白、鹽、低筋麵粉、沙拉油、牛奶、動物性鮮奶油、馬斯卡彭起司、糖、香草籽、帕馬森起司粉、數位萬用氣炸烤箱22L、萬用316分離式不沾電鍋、手持電動攪拌器、耐熱玻璃保鮮盒1100ml
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 莓果巴斯克乳酪蛋糕
巴斯克乳酪蛋糕因為做法太簡單，紅了幾年仍是各烘焙社團裡受歡迎的品項之一，連新手都不太會出錯，真是讓人充滿成就感的蛋糕呢！如果吃膩原本的口味，或許來點新變化也不錯。運用草莓乾酸甜的口感淡化濃郁的乳酪，帶出微妙的和諧，若害怕乳酪過於厚重濃膩，不妨試著加入水果乾來平衡，不但滋味清爽還有淡淡的果香，吃起來更有層次。
食材：奶油乳酪、糖、鹽、雞蛋、鮮奶油、玉米粉、君度橙酒、檸檬汁、草莓乾、香草精、數位萬用氣炸烤箱22L、手持電動攪拌器、六吋圓形蛋糕模
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 法式國王派
「法式國王餅」法語為：galette des Rois又稱「國王派」，是法國人在每年一月時，全家團聚一起享用的糕餅，如果吃到餅裡藏有瓷偶的國王餅，代表可以獲得一整年的好運。
國王餅源自於古羅馬時期每年12月的17~24日期間舉行的農神節，所有人都可以參與這個節慶，糕點內會放置「蠶豆」來決定「一日國王」，當選者可以享受一天的特權。不過現今已轉變成吃到藏有瓷偶的國王餅是幸運兒，造型多樣又可愛的小瓷偶不但受人喜愛，在法國甚至形成「瓷偶收藏」的風潮。現在就和我們一起做製作國王餅，找個小瓷偶放在餅內，看看誰會是那個幸運兒吧！
食材：軟化酥皮、奶油、二砂糖、蛋黃、杏仁粉、杏仁果、低筋麵粉、蘭姆酒、香草精、數位萬用氣炸烤箱22L
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 巧克力布朗尼
巧克力布朗尼有多受歡迎呢？在美國甚至將12月8日訂為巧克力布朗尼日。關於布朗尼的來由有三種版本，一為某廚師不小心把融化的巧克力放在餅乾的麵團中，第二是有位婦人在製作巧克力蛋糕時，沒有加發粉，結果烤出來的成品意外濕潤綿密，第三是廚師在製作巧克力蛋糕時麵粉不夠，沒想到口感還相當不錯…
不過史上真正第一次的巧克力布朗尼是出現在1893年芝加哥世界博覽會，美國社交名媛伯莎·帕爾默（Bertha Palmer）商請飯店主廚研發方便攜帶的甜點而得名，食譜作法則是出現在1897年的美國波士頓烹飪學校所出版的教科書上。
食材：巧克力磚、無鹽奶油、雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、鹽、無糖可可粉、咖啡粉、核桃、巧克力豆、香草精、智能健康氣炸烤箱12L
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【美食鍋】 大理石蛋糕
大理石蛋糕起源於19世紀，其特徵為切開的剖面帶有類似大理石紋的花樣。有的製作方式會在蛋糕上畫出美麗的紋路，視覺效果立即增添許多，市面上看到的多屬巧克力口味居多，亦有檸檬或香草的製作口味。今天教大家結合這三種經典口味，用蒸烤的方式來製作，鬆鬆軟軟的蛋糕體，口感濕潤、香氣迷人，品嘗起來別具一番風味。
食材：雞蛋、白糖、低筋麵粉、牛奶、玄米油、香草精、鹽、檸檬汁、可可粉、熱水、多功能料理鍋、湯鍋
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【氣泡水機】 香草氣泡飲（香草薄荷氣泡飲）
薄荷含有「熱時清涼，冷時暖身」的特殊功效，一年四季皆可見，而馬鞭草具有溫和與鎮定的效果，既能幫助睡眠也能消除沮喪的情緒，其針對交感神經系統也有調節與安撫的作用，可藉此改善神經性失眠，兩者融入碳酸氣泡水裡，不僅消暑又能兼顧健康。
食材：馬鞭草、薄荷、開水、鍋寶氣泡水機、1000ml專用水瓶
