這陣子台灣鬧雞蛋荒，許多民眾四處搶購雞蛋，並造成雞蛋價格飆漲，讓平民百姓們大喊吃不消，但是，其實如果沒有雞蛋，對我們的影響並沒有想像中的大，因為可以利用其他食材來取代雞蛋的營養價值，這次就來說說雞蛋的營養。

做早餐好費工？　零失敗的美味就靠這一鍋，不管是．．．愛吃炸物又怕油膩的女性、不太會煮飯的小資女抑或是沒有廚房空間的單身族，只要擁有氣炸鍋，就能一次搞定你所想要的！

本食譜設計發想自仲夏夜之夢，在這個季節可以買得到酪梨，略熟的酪梨香氣及口感，搭配著IH智能定溫電子鍋煮出來的完美白米飯，粒粒分明飽滿表面充滿光澤，將二種食材組合在一起就是清爽可口的酪梨壽司。且IH智能定溫電子鍋有16種功能，針對壽司飯，可直接選擇【壽司米】的程序，煮出來的米飯香Q滿分，只要跟著食譜步驟，即可做出跟餐館一模一樣的酪梨壽司。

相信你我都有聽過發炎。發炎有分急性和慢性，大家甚至體驗過發炎時所產生的紅腫熱痛症狀。起動發炎的機制是當外來物入侵身體，或是身體受到撞擊後身體的免疫保護機制所產生的生理反應。 當你我身體不小心受傷或感染時所體驗的是急性發炎。

擁有金氏世界紀錄水果界營養NO.1認證的酪梨，小小身軀，內涵可不簡單，熟軟的果肉除了可以打酪梨牛奶，新鮮酪梨更可以做成各種料理，在看食譜之前，先來了解吃酪梨有哪些好處！

現在飲食多樣化的社會中，如何聰明選擇您進食的食物，也是一門重要課題，炎炎夏日中，藉由選擇低GI的均衡飲食，清爽過一夏。

一年一度的母親節開始計劃要如何慶祝了嗎？即使不常入廚房的爸爸，也可以輕鬆採買、輕鬆料理，同時分配簡單的準備工作，讓孩子增加參與感！一起寫下感謝太太、感謝媽媽的小卡片，這會是被愛包圍的媽媽收到最棒的母親節禮物了。別忘了！餐後準備好母親節蛋糕，再煮一壺咖啡或紅茶，來個完美的ending！

生病找醫師看病及服用藥物是大家相當熟悉的常識。但是，你可知道醫師可用不同的方式給予藥物治療嗎？大家一般常見的方式，例如： 打針：從血管，肌肉或皮下。 皮膚：貼片或塗抹藥物。 吸入：從鼻子/嘴巴吸入 眼睛：滴眼藥水 這個告訴我們藥物或物質可以有不同的方式入體內後產生許多不同的生理的作用。這些能入體內的物質有一個共同點-那就是體積很小。只要比PM10還小就能有機會進入體內-也就是說，比這還小 1／4的物質(PM2.5)更能快速有效的進入身體。