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黃金水果 百變酪梨

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2018-08-07
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擁有金氏世界紀錄水果界營養NO.1認證的酪梨

小小身軀

內涵可不簡單

熟軟的果肉除了可以打酪梨牛奶

新鮮酪梨更可以做成各種料理

在看食譜之前

先來了解吃酪梨有哪些好處!

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手卷壽司

詳細食譜請見>>>按這裡

包進酪梨條,隨熟度具有熟軟、鮮脆兩種口感,新鮮健康滿分!

手卷壽司100-s.jpg


彩色莎莎醬

詳細食譜請見>>>按這裡

清爽的莎莎醬去油解膩,搭配肉類輕盈沒負擔!

加入酪梨的多種彩色蔬菜切丁,除了色彩豐富之外,也組合出豐富口感,加入檸檬汁的微微酸味,營養又爽口!

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百里香腿排佐酪梨莎醬

詳細食譜請見>>>按這裡

酪梨含豐富的單元不飽和脂肪酸,可降膽固醇、較不易氧化產生自由基。

利用少量酪梨做成簡單開胃的莎莎醬料理,搭配雞肉等油脂不高的肉類口感更豐富。

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芝麻酪梨黑豆糊

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酪梨牛奶

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酪梨被認為可以美膚養顏、抗老化,酪梨牛奶更被視為美容聖品。

打成牛奶增添順口度,不但接受度高,多攝取優質蛋白質也可對體內已經被破壞的組織增強其自我修復能力。

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食譜-椒麻皮蛋拌麵

椒麻皮蛋拌麵

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皮蛋控必學!這碗「椒麻皮蛋拌麵」保證一吃就上癮,濃郁滑嫩的皮蛋切成小丁,與椒麻醬完美融合,麻、辣、酸、香一次到位,拌進熱騰騰的麵條裡,立刻升級成銷魂口感。

不用超強廚藝、也不需要一堆食材,只要先把蒜和蔥用熱油炒香,加入完美比例的椒麻醬汁與滑嫩的皮蛋丁,香氣濃郁、層次豐富,搭配吸附滿滿椒麻醬汁的麵條,10分鐘就能上桌,讓人吃到欲罷不能!

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食譜-蓮藕蝦仁煎餅

蓮藕蝦仁煎餅

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外酥內鮮,雙重口感一次滿足!將爽脆的蓮藕與鮮甜的蝦仁完美結合,吃起來紮實又多汁,每一口都能感受到真材實料。蓮藕煎過後香氣滿滿、外脆內彈牙;內餡用食物調理機快速打成滑順蝦泥,再加入蔬菜與堅果提升層次,不只鮮味滿滿,還多了的脆口度與香氣。

金黃圓片端上桌,不只好吃還超吸睛!不論當作宴客前菜、孩子下課點心或週末小酌下酒菜,都非常適合。煎好立刻開吃,每口都是大滿足!

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食譜-塔香起司豆皮蛋餅

塔香起司豆皮蛋餅

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健康高蛋白早餐「塔香起司豆皮蛋餅」,用豆皮取代傳統蛋餅皮,不但能減少澱粉攝取、提升蛋白質比例,豆皮煎過後金黃酥脆超好吃!

蛋液中加入九層塔炒香,再鋪上滿滿起司絲,捲起來時還會牽絲,每一口都濃郁又滿足。做法非常簡單,只要10分鐘就能完成,早上可以快速補充滿滿營養。彈牙豆皮與柔滑起司完美融合,樸實早餐瞬間升級,非常適合追求健康、想增加蛋白質比例的你們!

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「黑糖蜜地瓜」是很多人記憶裡的古早味甜點,不論是長輩還是小朋友都喜歡!只要三種食材,放進電鍋就能完成,忙碌生活中也能輕鬆做。

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