現任:佳音營養諮詢中心營養師 銘傳大學衛生檢查暨營養諮詢營養師 歐洲學校TES營養顧問 經歷:新光醫院營養課股長 康寧醫院營養科組長暨營養師 證照與專長: 中華民國高考營養師 中華民國肥胖研究學會體重管理營養師 台灣運動營養學會運動營養專業認證證書 台灣靜脈暨腸道營養醫學會營養醫療專科營養師 台灣營養學會腎臟專科營養師 糖尿病共同照護網醫事人員展延證書 中華民國糖尿病衛教學會合格尿病衛教師 衛生福利部長期照護Level1證書
鍋寶好食光
說到夏天的當季水果,你會想到什麼呢?如同夏日豔陽的熱情金黃色,香甜多汁的芒果、酸甜開胃的百香果,兩種水果結合起來做成果醬,你一定會愛上!
製作過程超簡單,首先將芒果切塊,與糖、鹽混合靜置,讓水果自然釋放果汁,縮減煮的時間,又能維持水果的顏色不氧化,接著加入百香果肉,搭配自然的甜味和檸檬的清新,酸甜清香超有層次!自製果醬健康天然無添加,搭配早餐吐司一起吃超享受!