操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材，蒜切片，蘆筍削皮切段，馬鈴薯削皮切塊，甜椒去籽切塊，玉米筍去皮備用。

• 2
  

  將肋眼牛排淋上橄欖油塗抹均勻，撒上些許鹽巴與黑胡椒備用。

• 3
  

  準備一台電烤盤，火力開到4預熱7分鐘，預熱完成後把牛排放入煎烤盤中煎4分鐘。

• 4
  

  放入蒜片、番茄、馬鈴薯、蘆筍、甜椒、玉米筍，並將牛排翻面再煎4分鐘，再放入奶油塊和迷迭香煎3分鐘即完成。

• 5
  

  盛盤後即可享用。