桂圓米糕粥

2018-02-02

秋冬甜甜小溫補,來喝一碗熱騰騰的古早味「桂圓米糕粥」,能驅寒溫補,特別適合秋冬特別容易手腳冰冷的女生!圓糯米易煮黏糊,最適合用來煮米糕粥,加上桂圓的香甜,搭配酒的香氣,暖心又暖胃!

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食材

  • 圓糯米 1杯 (量米杯)
  • 桂圓 1杯 (量米杯)
  • 10杯 (量米杯)

調味料

  • 黑糖 1/2量米杯
  • 米酒 50ml
  • 1/4小匙

烹調器具

  • 壓力鍋 1台

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-桂圓米糕粥

    準備所有食材,將糯米洗淨、瀝乾備用。

  • 2
    食譜-桂圓米糕粥

    再將所有食材放入內鍋。

  • 3
    食譜-桂圓米糕粥

    將內鍋放入電子鍋內,蓋上上蓋,確認排氣閥是否關閉。

  • 4
    食譜-桂圓米糕粥

    選擇〔煮粥〕行程。

  • 5
    食譜-桂圓米糕粥

    待行程完畢感壓閥落下,開蓋加入調味料即可。

  • 圓糯米來煮米糕粥口感吃起來較飽滿。

  • 加入高粱酒,味道會更香喔!

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食譜-桂圓米糕粥

鍋寶好食光

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