梅酒果凍是一道甜美又清爽的小甜品，帶著酸甜濃郁梅子味道與微妙酒香，入口順滑，最適合做為夏季的消暑聖品了，無論是家庭日常甜點備品，或聚會時的貼心小點，都能給人帶來一份清涼的享受。現在就試著來製作這道梅酒果凍吧！相信會給您的味蕾帶來一番獨特的美妙滋味。

這道茶品適合有睡眠差、偏頭痛及疲倦型的人飲用。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《現代國民病！全台17萬人偏頭痛，中醫祭3解方》內文。

蛤蠣去肝經濕熱，但食材性質偏涼，需加入薑絲，適合常熬夜肝火大、易水腫者食用。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《養肝就是養命，中醫護肝食補三料理》內文。

一款吃了讓人垂涎欲滴的美味甜點，結合了鳳梨果肉和濃郁的焦糖，口感鬆軟濕潤，味道香甜。這道甜點最期待的就是將成品翻轉蓋在盤子上所呈現美麗驚喜的那一剎那；餐敘時製作這道甜點，絕對能讓您的家人和朋友驚艷不已。

選用有熱氣旋對流功能的氣炸烤箱，能夠讓蛋糕更快速均勻的烘烤，讓您輕鬆愉悅地完成一道令人讚不絕口的甜點佳作，不論是在家中享用或與親友一同分享，這款焦糖鳳梨蛋糕都將成為您料理與鍋具完美搭配的最佳代表。

黑豆、肉桂暖腎，枸杞補益肝腎，適合腎虛怕冷、元氣虛弱的過敏者。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《對抗過敏性鼻炎，中醫整體治療助改善》內文。

源至日本的「し/ちゃわんむし茶碗蒸」，因為方便蒸煮加上口感綿密滑順，造訪日式料理店時，總會點上一碗來平衡一下味蕾。茶碗蒸裡頭大多以雞肉或海鮮為主要材料，加上魚板、香菇、紅蘿蔔…等配料，再佐以日式醬油或高湯調味，是一道大人小孩都喜愛的料理小品。

冬瓜及薏仁都有利水功效，蛤蠣去肝經濕熱，但食材性質都偏涼，因此需加入薑絲，適合水腫肥胖或常熬夜肝火大者食用。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《過年怎麼吃不怕胖，掌握飲食4原則》與《梅雨季下不停，從飲食下手祛濕》內文。

生決明子可改善便祕，適合胃熱型肥胖者做為日常茶飲。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《過年怎麼吃不怕胖，掌握飲食4原則》內文。

山楂、烏梅幫助消食積，洛神花可以減脂、降膽固醇，陳皮有助於消脹氣。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《過年怎麼吃不怕胖，掌握飲食4原則》內文。

海鮮能補氣血、強腎，並提供身體優質蛋白質，使用的藥材可兼補氣血與肝腎，能促進血液循環。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《冬季3款養生料理，溫和進補滋陰補腎》內文。

這款湯中的刺五加可提升攝氧量，具有對抗疲勞、改善健忘及神經衰弱之效，加上與人參、排骨同煮，能有效補氣活血，適合運動量不足、手腳冰冷者，另也可調理身體機能。

 出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《冬天一到就手腳冰冷？靠食補改善冷底體質》內文。

這款粥一般人可食用，也很適合有呼吸道過敏、咳嗽、容易喘者，其中南瓜富含維生素A可幫助消炎，紅棗、白米可補中益氣。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《秋季養肺多吃白色食材，中醫分享3道居家料理》內文。