所有食譜,共有41筆:

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  • 食譜-優格燕麥炸雞

    【氣炸鍋/氣炸烤箱】 優格燕麥炸雞

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    想要吃得健康沒負擔,那麼這道優格燕麥炸雞一定值得一試,雞胸肉經過麥片的包覆,烘烤至金黃酥脆入口時滋滋作響。雞肉嫩滑多汁與麥片的酥脆形成了絕佳的對比,加入優格與帕馬森起司,嘗起來更加美味爽口。推薦搭配兩款無敵美味沾醬,蜂蜜芥末與酪梨優格,不同的風味碰撞出令人驚喜的美食體驗。

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    食材:雞胸肉、醬油、無糖優格、蒜頭、米酒、帕馬森起司粉、白胡椒粉、雞蛋、燕麥片、數位多功能氣炸烤箱12L、蔬果隨行研磨機

  • 食譜-味噌燒肉醬

    【調理研磨機】 味噌燒肉醬

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    味噌除了煮湯外,也很適合用來當作調味料,為食物添加美味。帶有濃郁香氣的味噌燒肉醬,口味微辛甘甜,用來醃肉、烤肉或當沾醬都很適合,調製上也非常簡單,如果偏愛日式風味口感的話,不妨可以動手試試看喔!

    ※此食譜配方由鍋寶FB官方社團:鍋寶好食光團員-林佩蓉提供。

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    食材:蒜頭、洋蔥、味噌、醬油膏、蜂蜜、芝麻油 、味醂 、電動食物調理機

  • 食譜-韓式烤肉醬

    【調理研磨機】 韓式烤肉醬

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    想要在家吃韓式烤肉,那就參考這道簡單的烤肉醬料理,添加了梨子作基底,吃起來充滿淡淡的水果香氣,無論是用氣炸烤箱或是放在鐵烤盤上煎烤都很美味!中秋節如果不想出去人擠人,那就在家辦一場輕鬆愉快的烤肉趴,一起享受BBQ燒烤樂趣。

    ※此食譜配方由鍋寶FB官方社團:鍋寶好食光團員-陳芳玉提供。

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    食材:韓國辣椒醬、芝麻香油、梨子、蒜頭、蔥、洋蔥、開水、白芝麻、電動食物調理機

  • 食譜-南洋風味沙嗲醬

    【調理研磨機】 南洋風味沙嗲醬

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    南洋風味的沙嗲醬較講究辛香料的味道,主要原料有蝦、花生、椰奶,加上薑黃、南薑等辛香料,口感上比較偏甜,香氣也比較重,適合烤肉時作為沾醬使用,獨特南洋滋味更能增加味覺上的層次口感,中秋節就用這道充滿南洋風的醬料烤一波吧。

    ※此食譜配方由鍋寶FB官方社團:鍋寶好食光團員-陳芳玉提供。

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    食材:沙茶醬、泰式辣椒醬、芝麻醬、咖哩粉、蒜頭、洋蔥、薑、糖、開水、電動食物調理機

  • 食譜-南瓜黃金泡菜&小黃瓜

    【攪拌機】 南瓜黃金泡菜&小黃瓜

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    南瓜黃金泡菜是一道很簡單且容易上手的小菜,再搭上小黃瓜就更加爽脆可口,是非常適合夏季的消暑涼拌小品。濃醇帶酸甜的南瓜黃金泡菜,吃起來較沒有台式泡菜來得嗆口,很容易讓人欲罷不能的一口接著一口。除此之外,屬澱粉類的南瓜具高纖、低熱量、有飽足感,是減肥時用來代替米飯的好選擇,你決定好要試試了嗎?

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    食材:大白菜、鹽巴、南瓜、紅蘿蔔、小黃瓜、辣椒、辣味豆腐乳、蒜頭、糖、白醋、香油、電動食物調理機、萬用316分離式不沾電鍋、316不鏽鋼保鮮盒

  • 食譜-韓式拌冷麵

    【湯鍋】 韓式拌冷麵

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    因為韓劇的關係,很多人對於韓國料理也越來越感興趣了,尤其是看起來黑黑一坨,但吃起來直入心窩的韓式炸醬麵與清爽酸辣的拌冷麵,直讓人想去到本國一嘗究竟滋味。

    現在,不用到韓國也能嘗得到的韓式拌冷麵,讓您在沒出國時,也能自己做來解解饞的美味。現在就跟著食譜一起做起來吧!

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    食材:韓式泡菜 、蕎麥麵 、小黃瓜、水煮蛋、白芝麻、韓式辣醬、醋、蜂蜜 、醬油、韓國燒酒、麻油、白胡椒粉、洋蔥、蒜頭、蘋果、Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋、多功能電動攪拌棒

  • 食譜-盛夏午後(蜜桃可爾必思氣泡飲)

    【氣泡水機】 盛夏午後(蜜桃可爾必思氣泡飲)

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    很多人喜歡喝「可爾必思」,但可能不知道它發明的由來。創辦人三島海雲造訪內蒙古時,因旅途勞累喝了當地傳統酸乳而恢復元氣,於是開始深入研發,後來便成了大家喜愛的「可爾必思」,並於1919年7月7日七夕情人節正式發售,至今已超過百年歷史。可爾必思除了可以改善腸胃道消化機能外,它也很百搭,不論是調配成茶飲、水果飲或調酒做成莎瓦…等,就更別說近年流行的氣泡飲了,氣泡水加上水蜜桃的酸甜口感,喝了是不是讓人感到元氣百倍、活力十足阿~

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    食材:水蜜桃(罐頭/新鮮)、可爾必思、冰開水、冰塊、檸檬皮屑、鍋寶氣泡水機、500ml專用水瓶、多功能蔬果隨行研磨機

  • 食譜-胡椒餅

    【氣炸鍋/氣炸烤箱】 胡椒餅

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    「胡椒餅」是一種流行於台灣,源自於福建福州的豬肉餡烤餅小吃「蔥肉餅」,製作方法近似於「饢」。1980年代開始在台灣風行,被稱為胡椒餅其實並不是裡面放了很多的胡椒,而是從福建福州傳來的餅叫「福州餅」,因為口音的關係,久而久之就被稱為胡椒餅了。至今,胡椒餅已成為台灣相當受歡迎的國民美食。因製作方法與配方的不同,讓某些胡椒餅的店家成為名店,不拿號碼牌還吃不到呢!

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    食材:蔥、黑白芝麻、奶油、低筋麵粉、蜂蜜、水、豬前腿絞肉、豬油、貢丸漿、醬油、米酒、蔥綠水、黑胡椒粉、糖、中筋麵粉、水、酵母粉 、中筋麵粉、水、糖、鹽、酵母粉、數位萬用氣炸烤箱22L、桌上型攪拌機、不鏽鋼攪拌槳

  • 食譜-創意蘇格蘭花生湯圓

    【氣炸鍋/氣炸烤箱】 創意蘇格蘭花生湯圓

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    冬至吃湯圓是悠久的傳統習俗,為因應現代人喜好,市面上的湯圓不斷推陳出新,牛奶糖、巧克力奶茶等新式內餡滿足消費者的選擇。其實湯圓除了吃甜的也可以做成鹹的,但這裡說的可不是放茼蒿和蝦米的台式鹹湯圓,而是要教大家一種創意做法,運用絞肉和麵包粉就能品嚐到不同風味,餡中有餡,外酥內軟的雙重口感,別出新裁的新吃法,一定要試試。

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    食材:花生湯圓、豬絞肉、梅林醬、洋蔥、義式香料、麵包粉 、鹽、蛋、鍋寶智能健康氣炸烤箱12L、Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋

  • 食譜-炸雞卷

    【氣炸鍋/氣炸烤箱】 炸雞卷

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    提到雞卷,經常出現在市場、小吃攤或夜市中,稱為國民美食一點也不為過。雖然名為雞卷,裡頭的內餡卻是豬肉而非雞肉。因為有此一說,雞卷是將剩餘的食材包進豆皮裡進行油炸,所以叫「多卷」,「雞」與「多」音相近,有「多出剩菜之卷」的義含。不過也有人說雞卷模樣像雞脖子,所以稱為「雞頸」或「雞管」。雞卷這道國民小吃其實做法簡單,千萬別以為它很難入手,如果有氣炸烤箱更方便,不需要起一鍋油,腐皮換成減醣的千張,就能安心健康地吃,而且一點也不失美味哦!


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    食材:千張皮、豬絞肉、肉漿、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、荸薺、芹菜、香油、白胡椒粉、米酒、醬油、白糖、智能健康氣炸烤箱12L

  • 食譜-龍鳳芝麻球

    【氣炸鍋/氣炸烤箱】 龍鳳芝麻球

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    運用創意再加點小巧思,也能做出百變新花樣。金黃香酥的芝麻球裡頭包的竟然不是傳統紅豆沙餡,而是絞肉與蝦仁的海陸新鮮組合,瞬間從甜品點心變成了創意桌菜料理,一口咬下充滿芝麻香氣,後頭再帶出海洋滋味,堪稱一絕。搭配氣炸烤箱也可料理出不求人星級佳餚,不用擔心攝取過多油分,簡單快速又美味。


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    食材:豬絞肉、蝦仁、白芝麻、糯米粉、南瓜泥、沙拉油、糖、醬油、鹽、玉米粉、白胡椒粉、香油、薑

  • 食譜-古早味瓜仔肉+滷貢丸

    【美食鍋】 古早味瓜仔肉+滷貢丸

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    以前農業時代,農家婦女要忙於農務與家務,經常分身乏術,因此多以簡單好烹飪又鹹香下飯的滷製品為主要配菜,而現今這些家庭常備的醃製菜最常拿來配稀飯了。利用傳統小菜也能輕鬆變身好料理!清爽甘甜的脆瓜搭配絞肉做成的瓜仔肉,再加上貢丸一起滷製,絕對是幫助食慾翻倍的一道家庭料理。食材簡單、料理快速,運用料理鍋來烹煮,再搭配蒸架功能還可一起蒸食白飯或輕食,省時又省力。

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    食材:豬絞肉、蒜末、脆瓜(含汁)、蔥、貢丸、水、香油、白胡椒粉、醬油、米酒、多功能料理鍋、湯鍋、蒸籠