【鍋寶阿芳廚房】綠豆小米粥 - - -綠豆小米粥- - - - - - 食材 - - - 綠豆0.5杯、小米1.5杯、糖1杯、水12杯 - - - 做法 - - - 1. 綠豆洗淨、泡水30分鐘後瀝乾,連同小米及水一起放入內鍋。 2.選【五穀粥】模式,設定40分鐘,待行程結束即可。 - - - 小秘訣 - - - ● IH 豆類、米類 免浸泡 ● 七分燙五分熱 最好吃
鍋寶好食光
日系輕盈系甜點「抹茶豆乳提拉米蘇」,嫩豆腐取代傳統馬斯卡彭乳酪,大幅降低熱量與負擔,同時保有綿密滑順的口感。豆腐與鮮奶油完美融合,想更低熱量可以用希臘優格取代鮮奶油,入口輕盈不厚重,搭配帶微苦茶香的抹茶與香氣濃郁的黃豆粉,甜而不膩,層次更加豐富。
浸泡抹茶液的手指餅乾增加濕潤口感,每一口都能吃到淡淡的茶香。相較於傳統提拉米蘇,這款更清爽、更低負擔,無論是下午茶、飯後甜點,或是正在控制飲食卻想滿足甜點胃的你,都能大口享受這份療癒又健康的日系點心。
綠豆沙牛奶是夏天超受歡迎的消暑飲品,在家只要一台營養調理機就能輕鬆完成!從煮綠豆到打冰沙一機搞定,不用另外準備鍋子或果汁機,省時又方便~
先把綠豆煮到綿密鬆軟,再攪打成綠豆沙,最後跟牛奶混合均勻就完成~口感細緻滑順,入口帶有綠豆天然清香,搭配濃郁奶香,冰冰喝清涼又消暑,炎炎夏日一定要喝一杯!
香菜控注意!「香菜花生冰淇淋」吃過了嗎?夜市小吃花生捲冰淇淋的經典搭配,化身冰淇淋後更加清爽又消暑。不管是香菜控還是喜歡嘗鮮的人,都一定要試試!
用營養調理機就能在家做出冰淇淋!把花生、鮮奶油、牛奶與煉乳打製成細緻冰淇淋基底,最後再加入香菜一起攪打後再拿去冰凍就完成!一入口是花生濃厚的堅果香,口感滑順細膩,搭配香菜獨特的清新草本香氣,讓整體更豐富有層次,甜而不膩超涮嘴。
日本夏季代表性甜品「黑糖蕨餅」,晶瑩剔透的外觀搭配Q彈滑嫩的口感,看起來可愛又療癒、吃起來清爽又消暑。
只要蕨餅粉、黑糖與水三種主要材料,簡單三步驟就能在家輕鬆完成!蕨餅入口冰涼柔軟,帶有彈牙的Q勁,咀嚼時散發淡淡黑糖香氣,再裹上香濃黃豆粉增加層次感,清爽低熱量,是大人小孩都會愛的健康日系甜品。
鍋具使用法
烘焙知識
鍋寶