【達人系列】完美馬鈴薯燉雞胸肉 100%不柴化

2019-12-10
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【達人系列】
MURA餐酒館 主廚阿信 來教大家 家常料理升級版 馬鈴薯燉雞胸肉,絕對愛不釋手

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食譜-花神氣泡飲(玫瑰蘋果氣泡飲)

花神氣泡飲(玫瑰蘋果氣泡飲)

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鍋寶好食光

玫瑰花象徵愛情,又為萬花叢中之女王,而「花中之后」香氣馥郁,被人人所鍾愛,搭配蘋果紅茶作基底,不但視覺上優雅、富浪漫情調,花香中帶著香甜芬芳,飲用時玫瑰花香四溢撲鼻,而味覺上清新香甜的蘋果香,與夾帶在果肉中釋放出來的果酸及澀味,朝口齒衝擊而來。

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食譜-豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

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鍋寶好食光

摘下樹藤上果實纍纍的玉石,榨一杯潤肺補氣的白葡萄汁,搭配甜香的紅蘋果、乳酸甜膩的可爾必思與刺激消暑的碳酸氣泡,就像是慶祝秋季的大豐收般,飲下一口,身心靈盡是滿足的喜悅。

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食譜-蘋果梅酒氣泡飲

蘋果梅酒氣泡飲

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鍋寶好食光

清明節前後是梅子的產季,不少人開始釀起梅酒,等待中秋後開封。梅酒加入蘋果汁,未飲便先口齒生津,唯有啜飲了,才能細品那微酸清甜的後韻和留在舌尖上的淡淡酒香。

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食譜-漂浮氣泡冰咖啡

漂浮氣泡冰咖啡

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鍋寶好食光

相信大家對漂浮冰咖啡並不陌生,但直接將咖啡打入氣泡,又是另一種特殊風味,試著用氣泡水機調製一杯漂浮冰咖啡吧,再來一球解暑必備的冰淇淋,讓整個夏天的熱氣隨之散去。

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