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用IH電子鍋 輕鬆做便當

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2018-08-24
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每逢寒暑假,家有中小學生的爸媽便煩惱孩子時間太多,不知如何安排;

但寒暑假結束,爸媽又煩惱,要上學了,平日午餐該給孩子準備些什麼好呢?

若學校沒有營養午餐,雙薪家庭的爸媽又忙於工作,幫孩子帶便當這件事,可得更聰明才行!

鍋寶IH智能定溫電子鍋有16種智慧烹煮程序,可依孩子的喜好準備料理,

適合帶便當的菜色,也沒問題!

只要將食材放入鍋內,選擇程序,即可讓IH電子鍋自動幫您上好菜,免看顧,爸媽更輕鬆!

以下精選鍋寶IH智能定溫電子鍋便當菜色,或可至好食光食譜搜尋「便當」,選擇更多!


【IH電子鍋便當菜精選食譜】

咖哩牛肉 詳細食譜請見>>>

咖哩與牛肉是最佳組合,可增加強免疫系統,支持蛋白質的合成、加強肌肉力量,更重要的是可以提高胰島素合成讓代謝的效率更好。而洋蔥有淨化血液的功效,其中的二烯丙基二硫是刺鼻氣味的主要成分,能夠預防血液凝固、有效清血,並降低血液中的膽固醇。用一般鍋具烹煮時要記得「多攪拌」,避免焦底,但用電鍋或是IH電子鍋煮咖哩可以避免這個麻煩。

咖哩牛肉101-s.jpg


粉蒸排骨 詳細食譜請見>>>

粉蒸排骨又稱粉蒸肉,是大陸南方的特色菜餚,因為做法容易,不易失敗,蒸好的排骨入味又不膩口,成為家家戶戶必備的家常料理。飽吸排骨汁鮮味的番薯塊,更是這道菜餚的精華所在。現在製作粉蒸排骨更簡單了,利用IH智能定溫電子鍋的【蒸煮】功能,內鍋放入三杯水,讓智慧鍋具精算蒸煮時間,不用看顧,就能成就美味佳餚!

粉蒸排骨101-s.jpg


味噌馬鈴薯燉肉 詳細食譜請見>>>

味噌含蛋白質、多種胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮和卵磷脂等營養素,證實味噌確實是豐富的營養寶庫。這道日式馬鈴薯燉肉鹹中帶甜,不用準備過多材料,簡單又美味,是一道大人小孩都愛吃的家常菜。但馬鈴薯富含澱粉,有時利用鍋燒還可能產生焦底情形(如咖哩一般),鍋寶IH智能定溫電子鍋將溫度控制在焦底的高溫之下,不看顧也不擔心焦底!美味輕鬆上桌。

味噌馬鈴薯燉肉102-s.jpg


蒸蛋 詳細食譜請見>>>

要做出光滑如鏡的蒸蛋,料理撇步在於溫度。鍋寶IH智能定溫電子鍋的獨特定溫技術,可以做到84度C的「定溫蒸煮」,讓蛋液平靜無波地熟成,避免高溫破壞表面。烹飪前過篩,更可以確保蒸蛋的絲滑口感,趕快來試試!

蒸蛋100-s.jpg




有了便利的萬能廚具IH智能定溫電子鍋,又有了千變萬化的好食光食譜網站輔助,

為小朋友挑一個健康又好用的便當容器,則是新好爸媽的最後一步。

鍋寶分隔耐熱玻璃保鮮盒使用400℃耐熱玻璃,便當可直接蒸/烤/微波,用途相當多,

玻璃不卡髒、不吃色,便當乾淨更加分!

鍋寶目前有兩種尺寸的分隔耐熱玻璃保鮮盒--600ml / 1020ml,

可依小朋友的食量自由選擇。

除了帶便當之外,分隔玻璃保鮮盒還有多種用途,無論是生鮮食材、乾料、零食或醃漬物,

通通都可以裝,保鮮無禁忌!

用耐熱玻璃保鮮盒帶便當,蒸烤微波都OK!

若想要同時攜帶湯品,或者有湯汁的食材,選分隔保鮮盒就對了!

只要膠條正確吸附在保鮮盒的盒緣及分隔層上,

湯汁不易互相滲漏,可保白飯乾爽、口感更新鮮!

除了分隔款,鍋寶耐熱玻璃保鮮盒還有更多尺寸選擇,趕緊由此去好食光市集逛逛吧>>>


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食譜-南瓜戚風蛋糕

南瓜戚風蛋糕

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鍋寶好食光

「南瓜戚風蛋糕」秋天與萬聖節的完美應景甜點!香甜的南瓜泥取代部分糖與油脂,不只讓蛋糕口感更濕潤柔軟,也提升營養價值。南瓜富含胡蘿蔔素、維生素與膳食纖維,吃點心也能很健康。

戚風蛋糕的輕盈口感加上南瓜的香甜,讓小朋友一口接一口,大人吃了也毫無負擔,自己在家用氣炸烤箱就能完成,輕鬆做出蓬鬆綿密、入口即化的美味!

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食譜-栗子地瓜燉雞

栗子地瓜燉雞

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鍋寶好食光

一鍋到底輕鬆上桌!秋日暖心料理「栗子地瓜燉雞」將當季的甜美地瓜與綿密栗子入菜,搭配雞翅的鮮香,慢燉後湯汁濃郁、食材軟嫩,與蔬菜融合後有著天然的甘甜與層次感。

使用鑄鐵鍋烹煮,不只導熱均勻快速,讓雞肉軟嫩入味,地瓜與栗子完整吸附湯汁,一口咬下超juicy,更能長時間保溫,吃到最後一口依然溫熱香濃,非常適合在天涼時端上桌,給人滿滿幸福感。

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食譜-筒仔米糕

筒仔米糕

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「筒仔米糕」是台灣經典的庶民美食,在夜市、傳統小吃攤都很常見。Q彈糯米搭配滷得入味的五花肉,香氣濃郁,再加上香菇、蝦米與紅蔥頭的提味,滿滿鹹香超級涮嘴。

在家做筒仔米糕超簡單,用電鍋就能一鍋搞定!將滷肉和糯米同時蒸煮,再把蒸好的糯米加油蔥酥與麻油拌勻,香氣更迷人,最後組合在一起就完成筒仔米糕!自己動手做,配料加好加滿,也能自由調整鹹香濃淡,完美重現傳統古早味!

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食譜-台式酸辣湯

台式酸辣湯

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經典家常湯品「酸辣湯」酸香濃郁、微辣開胃,不用外食,在家就能煮出餐廳等級的台式酸辣湯,配飯配麵、單喝都超滿足!

先用洋蔥、香菇、紅蘿蔔炒香,帶出自然的甜味,搭配黑木耳與豆腐,讓口感層次更豐富。最後加上醬油與番茄醬調和,勾薄芡讓湯底更順口。最重要的調味是烏醋、白胡椒與辣油的黃金組合,酸中帶辣、辣中回甘,入口溫潤又開胃。

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