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用IH電子鍋 輕鬆做便當

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2018-08-24
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每逢寒暑假,家有中小學生的爸媽便煩惱孩子時間太多,不知如何安排;

但寒暑假結束,爸媽又煩惱,要上學了,平日午餐該給孩子準備些什麼好呢?

若學校沒有營養午餐,雙薪家庭的爸媽又忙於工作,幫孩子帶便當這件事,可得更聰明才行!

鍋寶IH智能定溫電子鍋有16種智慧烹煮程序,可依孩子的喜好準備料理,

適合帶便當的菜色,也沒問題!

只要將食材放入鍋內,選擇程序,即可讓IH電子鍋自動幫您上好菜,免看顧,爸媽更輕鬆!

以下精選鍋寶IH智能定溫電子鍋便當菜色,或可至好食光食譜搜尋「便當」,選擇更多!


【IH電子鍋便當菜精選食譜】

咖哩牛肉 詳細食譜請見>>>

咖哩與牛肉是最佳組合,可增加強免疫系統,支持蛋白質的合成、加強肌肉力量,更重要的是可以提高胰島素合成讓代謝的效率更好。而洋蔥有淨化血液的功效,其中的二烯丙基二硫是刺鼻氣味的主要成分,能夠預防血液凝固、有效清血,並降低血液中的膽固醇。用一般鍋具烹煮時要記得「多攪拌」,避免焦底,但用電鍋或是IH電子鍋煮咖哩可以避免這個麻煩。

咖哩牛肉101-s.jpg


粉蒸排骨 詳細食譜請見>>>

粉蒸排骨又稱粉蒸肉,是大陸南方的特色菜餚,因為做法容易,不易失敗,蒸好的排骨入味又不膩口,成為家家戶戶必備的家常料理。飽吸排骨汁鮮味的番薯塊,更是這道菜餚的精華所在。現在製作粉蒸排骨更簡單了,利用IH智能定溫電子鍋的【蒸煮】功能,內鍋放入三杯水,讓智慧鍋具精算蒸煮時間,不用看顧,就能成就美味佳餚!

粉蒸排骨101-s.jpg


味噌馬鈴薯燉肉 詳細食譜請見>>>

味噌含蛋白質、多種胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮和卵磷脂等營養素,證實味噌確實是豐富的營養寶庫。這道日式馬鈴薯燉肉鹹中帶甜,不用準備過多材料,簡單又美味,是一道大人小孩都愛吃的家常菜。但馬鈴薯富含澱粉,有時利用鍋燒還可能產生焦底情形(如咖哩一般),鍋寶IH智能定溫電子鍋將溫度控制在焦底的高溫之下,不看顧也不擔心焦底!美味輕鬆上桌。

味噌馬鈴薯燉肉102-s.jpg


蒸蛋 詳細食譜請見>>>

要做出光滑如鏡的蒸蛋,料理撇步在於溫度。鍋寶IH智能定溫電子鍋的獨特定溫技術,可以做到84度C的「定溫蒸煮」,讓蛋液平靜無波地熟成,避免高溫破壞表面。烹飪前過篩,更可以確保蒸蛋的絲滑口感,趕快來試試!

蒸蛋100-s.jpg




有了便利的萬能廚具IH智能定溫電子鍋,又有了千變萬化的好食光食譜網站輔助,

為小朋友挑一個健康又好用的便當容器,則是新好爸媽的最後一步。

鍋寶分隔耐熱玻璃保鮮盒使用400℃耐熱玻璃,便當可直接蒸/烤/微波,用途相當多,

玻璃不卡髒、不吃色,便當乾淨更加分!

鍋寶目前有兩種尺寸的分隔耐熱玻璃保鮮盒--600ml / 1020ml,

可依小朋友的食量自由選擇。

除了帶便當之外,分隔玻璃保鮮盒還有多種用途,無論是生鮮食材、乾料、零食或醃漬物,

通通都可以裝,保鮮無禁忌!

用耐熱玻璃保鮮盒帶便當,蒸烤微波都OK!

若想要同時攜帶湯品,或者有湯汁的食材,選分隔保鮮盒就對了!

只要膠條正確吸附在保鮮盒的盒緣及分隔層上,

湯汁不易互相滲漏,可保白飯乾爽、口感更新鮮!

除了分隔款,鍋寶耐熱玻璃保鮮盒還有更多尺寸選擇,趕緊由此去好食光市集逛逛吧>>>


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食譜-抹茶豆乳提拉米蘇

抹茶豆乳提拉米蘇

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鍋寶好食光

日系輕盈系甜點「抹茶豆乳提拉米蘇」,嫩豆腐取代傳統馬斯卡彭乳酪,大幅降低熱量與負擔,同時保有綿密滑順的口感。豆腐與鮮奶油完美融合,想更低熱量可以用希臘優格取代鮮奶油,入口輕盈不厚重,搭配帶微苦茶香的抹茶與香氣濃郁的黃豆粉,甜而不膩,層次更加豐富。

浸泡抹茶液的手指餅乾增加濕潤口感,每一口都能吃到淡淡的茶香。相較於傳統提拉米蘇,這款更清爽、更低負擔,無論是下午茶、飯後甜點,或是正在控制飲食卻想滿足甜點胃的你,都能大口享受這份療癒又健康的日系點心。

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食譜-古早味瓜仔肉

古早味瓜仔肉

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瓜仔肉是許多人從小吃到大的經典便當菜,鹹香下飯、簡單卻百吃不膩。只要把食材拌一拌放進電鍋,就能一鍋到底輕鬆完成,不用顧火和翻炒,很適合夏天在家做來吃,省時又不用流汗。

蒸好的瓜仔肉鮮嫩多汁,絞肉吸飽脆瓜醬汁的甘甜鹹香,入口柔軟細緻,還能吃到脆瓜爽脆的口感。蒜香醬汁與脆瓜獨特的甘甜完美融合,每一口都充滿濃濃古早味,帶便當、配稀飯、配白飯都好吃,讓人忍不住多扒好幾口飯,是一道簡單又美味的經典家常菜。

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食譜-綠豆沙牛奶

綠豆沙牛奶

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綠豆沙牛奶是夏天超受歡迎的消暑飲品,在家只要一台營養調理機就能輕鬆完成!從煮綠豆到打冰沙一機搞定,不用另外準備鍋子或果汁機,省時又方便~

先把綠豆煮到綿密鬆軟,再攪打成綠豆沙,最後跟牛奶混合均勻就完成~口感細緻滑順,入口帶有綠豆天然清香,搭配濃郁奶香,冰冰喝清涼又消暑,炎炎夏日一定要喝一杯!

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食譜-蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

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蛤蜊蒸蛋看似普通,教你增加鮮甜滋味的小撇步!料理前先將蛤蜊汆燙至開殼,不僅能去除雜質,更能保留鮮甜的蛤蜊高湯。將高湯過濾後加入蛋液一起蒸煮,每一口蒸蛋都吸附了滿滿海鮮精華,讓原本普通的蒸蛋更加濃郁鮮甜。

蒸蛋口感柔嫩細緻、入口即化,搭配飽滿彈牙的蛤蜊,鮮、甜、嫩三種口感一次滿足。最後撒上蔥花提香,簡單調味就能襯托食材原味,是一道全家人都會愛的家常料理。

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