★氣炸四色五花肉★

一次買兩大條五花肉，

為的就是要氣炸四色五花肉，

有的韓式餐廳更狂，

還研發八色五花肉，

我就四色，四種口味就好，

有黑胡椒、辣味、九層塔、薑黃，

然後再準備生菜、大蒜、

泡菜、小黃瓜等配料，

就跟吃韓式烤肉一樣包著吃，

一次吃四種口味的五花肉，

通通交給鍋寶氣炸烤箱來料理，

又不用自己烤，

全家吃得有夠過癮的啦！

 【食材】五花肉兩條

【醃料】

◆黑胡椒五花肉：黑胡椒、海鹽

◆薑黃五花肉：薑黃粉、海鹽

◆辣味五花肉：辣椒粉、海鹽、蒜粉

◆九層塔五花肉：九層塔末、蒜粉、海鹽

【鍋寶氣炸烤箱設定】150度20分鐘，180度5分鐘

【做法】1. 先將五花肉用醃料抓醃放冰箱一晚備用。

 2. 醃好的五花肉放在中層、中下層，

溫度設定150度20分鐘，

翻面後180度3-5分鐘即可。 

 3. 再將氣炸好的五花肉切片

４. 配菜準備有蒜片、小黃瓜片、

紅蘿蔔片、韓式泡菜、生菜。

氣炸過的豬五花油脂有夠香，

單吃或是跟配料、生菜包著吃， 

實在是有夠好吃，

是十足的下酒菜無誤，美味！

中秋節快到了，

不一定要用炭火燒烤，

直接用氣炸烤箱，

享受美味的四色豬五花吧！