專欄話題

食譜-黑糖、白糖、二砂都是糖,到底差在哪裡…

黑糖、白糖、二砂都是糖,到底差在哪裡…

在現代低醣飲食推波助瀾下,戒糖已成了飲食的優先選擇,「糖」是指吃起來具有甜味,而「醣」則是碳水化合物,入口不一定有甜味。在吃糖前,我們不妨來看看這些糖的本質差異,再做適合自己的飲食調整。
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食譜-風靡時尚圈的「減醣飲食法」

風靡時尚圈的「減醣飲食法」

延續著上一次分享的減醣、減糖!今天就要來介紹風靡時尚圈的「減醣飲食法」
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食譜-醣vs.糖傻傻分不清,你需要是「減醣」還是「減糖」⁉️

醣vs.糖傻傻分不清,你需要是「減醣」還是「減糖」⁉️

想執行減醣飲食法之前,應該先了解的是「醣」與「糖」的差別
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食譜-黑糖珊瑚草果凍飲

黑糖珊瑚草果凍飲

全自動調理機料理-黑糖珊瑚草果凍飲。之前在網路上常常看到媽媽們用食物調理機料理,覺得不但方便又可以快速料理,所以這次一拿到鍋寶全營養自動調理機就馬上來試用看看啦!
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食譜-正確低GI減重法 人魚線、馬甲線不是問題

正確低GI減重法 人魚線、馬甲線不是問題

現代審美,已非紙片人當道,隱約看到腹肌,擁有健康的人魚線、馬甲線才是最誘人的,建議可選擇低GI飲食,再搭配有氧運動(有氧舞蹈、騎腳踏車、游泳、羽球等)及無氧運動(重訓、100公尺衝刺),加強新陳代謝、訓練肌耐力,進而達到健身塑身的效果。
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食譜-夏日低GI輕料理

夏日低GI輕料理

現在飲食多樣化的社會中,如何聰明選擇您進食的食物,也是一門重要課題,炎炎夏日中,藉由選擇低GI的均衡飲食,清爽過一夏。
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食譜-白蘿蔔的燉煮秘訣--​摘自《請你跟我這樣過3 安心食》

白蘿蔔的燉煮秘訣--​摘自《請你跟我這樣過3 安心食》

譚敦慈 資深護理師:白蘿蔔硝酸鹽含量高,先煮過再滷健康美味
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