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專欄話題

甩除內臟脂肪！營養師的減脂餐提案

內臟脂肪位於腹腔內，有包覆臟器、儲存能量的功能，正常分量的內臟脂肪可以保護內臟，但過量就會造成脂肪堆積，產生脂肪肝、高血壓、高血糖等問題，幸好我們可以靠飲食、生活習慣以免三高，以下就來介紹，並提供一日三餐提案，跟多餘的脂肪說Bye-Bye。

梁家瑋營養師

拉肚子腹瀉好痛苦！營養師一日三餐建議

曾有過拉肚子拉到懷疑人生的經驗嗎？正常排便應該是3天1次至1天3次，假使蠕動太快，水分還來不及回收就排出，就會使糞便呈現液態狀，也就是腹瀉，以下就來談談腹瀉原因與飲食建議。

梁家瑋營養師

豌豆奶蛋白質竟比牛奶高！植物奶取代牛奶更健康？

近年蔬食永續等意識抬頭，也造就飲品市場吹起這股「植物奶」風潮，讓植物奶銷售量直線上升，各大飲料店、咖啡廳都紛紛賣起了豆奶與椰奶咖啡，或是看到加價升級燕麥奶杏仁奶等標語，那什麼是植物奶呢？

梁家瑋營養師

雞精、滴雞精、熬雞精差在哪？營養價值一次看

近年來雞精、滴雞精、熬雞精成為補充營養的新選擇，但三者究竟有哪些差異？接下來就讓營養師來告訴你這三種雞精之比較吧！

梁家瑋營養師

雞肉飯最推！爌肉飯很NG，11種飯食熱量比較

「米」在人類的生活中已有數千年的歷史，可說是台灣人最鍾愛的主食！你喜歡吃「飯」嗎？不管是炒飯、滷肉飯、燴飯等都是路邊攤、夜市、小吃店、餐廳會出現的經典飯食，而這些飯食料理過程大不同，熱量也有所差異，身為在飲食控制的你，不妨讓營養師來告訴你，應該怎麼選擇吧！

梁家瑋營養師

夏季水果熱量大公開，紅黃綠燈聰明選

台灣是水果王國，水果是一個提供糖份、維生素、礦物質與纖維之重要食物，而夏天來臨，天氣日趨炎熱，台灣的水果多汁又香甜，你都吃什麼水果呢？快來看看誰是高熱量水果吧！

梁家瑋營養師

芒果營養價值高，聰明吃不怕血糖飆

夏季芒果是一種受歡迎的水果，尤其是台灣產的芒果更是享譽國際，台灣芒果之所以好吃，是因為台灣擁有適合芒果生長的氣候和土壤條件，溫暖的氣候和豐富的陽光提供了芒果所需的光合作用和成熟所需的溫度，同時土壤富含養分，有利於芒果的生長和品質。

梁家瑋營養師

超級食物─地瓜，6大營養助免疫、腸道健康

我們常常說根莖類澱粉是一種健康的碳水化合物來源，同時可以攝取多種營養素與膳食纖維，在飲食控制、控糖的計畫裡，是不可或缺的好選擇。其中包括馬鈴薯、地瓜、芋頭、山藥、紅薯等，這些食物含有豐富的澱粉、膳食纖維、維生素和礦物質，對於人體健康有很多益處。

梁家瑋營養師

解封出國玩，常見日式和菓子熱量一覽

新冠肺炎疫情讓全世界腳步慢了下來，在2023年終於迎來解封，國人口大增，其中，國人最愛去的地點是日本，到當地後該如何做好體重控制，以及當地最夯的點心和菓子熱量又是多少呢？

梁家瑋營養師

益生菌顧腸胃、改善過敏？6大原則正確吃

根據聯合國糧食及農業組織FAO定義：「益生菌為活的益生菌，適當攝取能為身體帶來益處。」然而益生菌有必要吃嗎？事實上決定腸道菌相組成的關鍵是飲食，以下介紹需攝取的6類人群與如何自製天然優格攝取益生菌。

梁家瑋營養師

體內清道夫！常見5種掃除水果

吃水果不僅可以補充身體必要營養與微量元素，還能幫忙代謝廢物，可以說是很不錯的體內清道夫！不同的水果有不同排毒效果，以下介紹常見水果。

梁家瑋營養師

中秋烤肉賞月圓，身材不變圓

中秋節來臨，相信家家戶戶都會準備烤肉來慶祝佳節，但要如何「月圓人團圓，身材不變圓」呢？以下來解答。

梁家瑋營養師

梁家瑋營養師

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學歷：國立臺灣大學公共衛生學院博士生
經歷：
新光醫院臨床營養師
品牌營養師

專長：
臨床疾病營養
食品安全
健康生活營養諮詢

FB連結：https://www.facebook.com/healthontable.com.tw/

個人連結：/article/member_297608/

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