可朗芙三明治

2022-05-23

“Croffle” 是croissant(可頌) +waffle(鬆餅)的字義,是因疫情而在韓國所變化出來的一種點心。外觀似鬆餅的造型,嘗起來亦有可頌的鬆酥口感。將冷凍的可頌麵團用鬆餅機壓製後,不但整體面積增加,口感層次上更是鮮明酥脆,搭配新鮮蔬菜及肉片,或是隨心所欲加上自己喜愛的創意食材,就可馬上華麗變身成為各式美味點心料理。想要跟風最新流行又口感獨特的做法嗎?只要利用鬆餅機再加上簡單的步驟,在家也能品嘗最夯的點心喔!

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食材

  • 冷凍可頌麵團 2顆
  • 生菜 適量
  • 蕃茄 半顆
  • 起司片 1片
  • 沙拉米冷肉片 4片
  • 芥末籽醬 適量

烹調器具

  • 多功能計時鬆餅機 1台

配件

  • 鬆餅烤盤 1組

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-可朗芙三明治

    準備所有食材,冷凍可頌麵團先退冰軟化,蕃茄切片、起司片對切、生菜洗淨備用。

  • 2
    食譜-可朗芙三明治

    鬆餅機裝上鬆餅烤盤,預熱5分鐘後將退冰好的可頌壓進鬆餅機中。

  • 3
    食譜-可朗芙三明治

    闔上蓋子熱壓4分鐘。

  • 4
    食譜-可朗芙三明治

    熱壓好的可頌依序塗上芥末籽醬、鋪上生菜、番茄片、起司片、沙拉米冷肉片,最後再放上第二個可頌。

  • 5
    食譜-可朗芙三明治

    擺盤完成即可享用。

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食譜-可朗芙三明治

鍋寶好食光

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